sušené chutě Itálie

... každém výrobku. Její krémová a homogenní textura usnadňuje zpracování, zatímco intenzivní chuť lískového ořechu uspokojí i ty nejnáročnější chutě. Dostupná v baleních různých velikostí, aby vyhovovala jakýmkoli výrobním potřebám, je to nezbytný produkt pro ty, kteří hledají dokonalost a všestrannost v kuchyni.

...Naše tortelloni, ravioli ve tvaru velkých tortellini, plněné sušenou šunkou a sýrem, nabízejí komplexní a harmonický chuťový zážitek. Každé sousto je explozí dobře vyvážených chutí: slanost sušené šunky, krémovost a složitost sýra dokážou potěšit a uspokojit i ty nejnáročnější chutě.

... extra panenskými olivovými oleji je to ten s nejintenzivnější chutí. Určitě si ho oblíbí ti, kteří ocení silné a plné chutě. Etiketa produktu V sekci 'Přílohy' naleznete etiketu s nutričními údaji a dalšími informacemi o produktu. Párování Zelené ovoce je velmi vhodné na dochucení grilovaného masa a zeleniny, na fazole, bruschettu, namáčenou zeleninu a syrovou rybu. Vynikající na sušené rybě.

...Solené pistácie jsou skutečnou delikatesou. Nejsou podrobeny ani solení, ani pražení, a proto jsou výjimečným přírodním lékem pro naše zdraví: stačí jen 3 denně, abychom získali nejdůležitější živiny pro zdraví: vitamíny A, B1, B2, B3, B5, B6, C, železo, fosfor, draslík a měď. Kromě toho jsou loupané pistácie velmi univerzální ingrediencí a široce používané v kuchyni, zejména v sicilské, protože dokážou přinést opravdu zajímavé chutě, vůně a pocity. Mohou být použity při přípravě různých pokrmů jak sladkých, tak slaných, jako jsou dezerty, nugáty, zmrzliny, hlavní jídla, rybí a masové pokrmy.

... nejnáročnější chutě. Coopinhal vzniklo díky iniciativě skupiny producentů, kteří uvěřili v důležitost kávy pro ekonomiku města a země. Všichni jsou to malí a střední producenti s pozemky umístěnými v horských oblastech, v nadmořské výšce mezi 1 000 a 1 200 m n. m., s průměrnou teplotou 23 °C a ročními srážkami 1400 mm soustředěnými mezi jarem a podzimem, ideálními podmínkami pro produkci kvalitní kávy.

... nápaditých kulinářských receptů, čímž se každé jídlo stává skutečnou delikatesou a zvyšuje se jeho kvalitativní úroveň. Každý příběh má své kořeny a touha po nových výzvách nás motivuje investovat do "inovace tradice" Sicílie, nabízející produkty prvotřídní kvality s bohatými a autentickými chutěmi, přičemž zachováváme nezměněné chutě a vůně matky přírody. Myšlenka, která vzešla od mladého...

Jsme mladá společnost, která dováží chutě světa do Itálie a z Itálie do světa, od etnických produktů po čerstvé a sušené ovoce.

Mlýn Caraccio Corrado (Sava, Taranto) vyrábí mouky nejvyšší kvality, které dokážou uspokojit potřeby zákazníků stále více zaměřených na chutě, kvalitu produktů, pohodu a zdraví a na udržování zdravého životního stylu. V tomto duchu, kromě mouky a semoliny, mlýn nabízí pečivo z nich vyrobené a další typické produkty z regionu Apulie, zejména z provincie Taranto (Sava, Manduria, Martina Franca), pečlivě a důkladně vybrané; konkrétně: sušenky, frise, taralli, cereálie, luštěniny, sušené ovoce, nakládané potraviny, med a místní víno z Mandurie a Savy.

... každém koutě světa. Olivy na olej a na stůl, rajčata na omáčku a sušená rajčata, zpracovávaná v řadě typických gastronomických specialit, od krémů až po konzervy v oleji; a také rajčatový protlak a sušené papriky. Kvalitní palivové produkty: dřevo na topení a peletky z panenského olivového odpadu, s dodávkami domů po celý rok; služba prořezávání olivovníků a veřejné zeleně podle pravidel umění, s speciálním vybavením v souladu se zákonem.

... charakterizované šedou srstí, s tendencí k tmavě šedé na krku, v Itálii se převážně chová v jižních vnitrozemských oblastech, jako jsou Abruzzo, Basilicata, Kalábrie, Kampánie, Molise a Apulie), nebo MOZZARELLE DEL CILENTO (slavná mozzarella z Battipaglie) či PASTA LUCANA jako Orecchiette, Fusilli, Strascinati, Cavatelli a mnoho dalších typů, SOTTOLI, SOPPRESSATE, SUŠENÉ KLOBÁSY a spousta dalších dobrot... TERRA MIA se snaží najít tyto poklady a přinést je na váš stůl.

... „kaviár chudých“ - po uzeniny z vepřového masa, od omáček na těstoviny po rybí pokrmy. K výrazné chuti papriky se kontrastně přidává sladká chuť slavné červené cibule z Tropey, chráněné značkou IGP, která se používá jak k dochucení pokrmů, tak pro léčebné účely. Mezi typické delikatesy Kalábrie rozhodně stojí za to vyzkoušet sýry, extra panenský olivový olej, vína, likéry na bázi lékořice, bylin, med, sušené fíky plněné, produkty ze zahrady v oleji, džemy a těstoviny různých tvarů.