mortadella Itálie

...Společnost se zabývá porážkou, zpracováním a obchodem s vepřovým masem a vždy zaručuje čerstvý a pravý sortiment. Mezi produkty patří: čerstvé a mražené vepřové maso, uzeniny, šunky, salám, zampone, coppa di testa, mortadella, culatello, pancetta a cotechino.

Hlavní italský výrobce certifikované mortadelly IGP. Exkluzivní výroba a certifikovaná kvalita pravé mortadelly vyrobené podle receptu tradiční bologneské - Certifikace VISION 2000, ISO 9001:2000, ISO 22000:2005, ISO 14001:2004, BRC, IFS Mortadella bez lepku. Značky: 1963 Mortadella Artigianale, D.O.P. Rustica, Oro, Tricolore, La Blu di Felsineo, Amabile. Export po celém světě.

Firma na import a export, lídr v zpracování koření a aromat. Naše společnost byla založena v roce 1983 s cílem vytvářet směsi s různými chutěmi pro použití jako; pečení, masný průmysl, zpracování masa a potravinářský průmysl. Suroviny jsou zpracovávány v naší společnosti, čímž vznikají směsi různých chutí, které napodobují chutě jako SPECK, MORTADELLA, BACON, to vše bez použití masa a pouze s...

...společnost hostí přibližně 800 oslů. Společnost se specializuje na výrobu a dodávku oslího mléka (čerstvého a lyofilizovaného) pro jednotlivé spotřebitele a pro potravinářský a kosmetický průmysl. Lyofilizace mléka probíhá také přímo ve firmě. Společnost vyrábí také ekologické kosmetické produkty na bázi oslího mléka a různé gurmánské produkty, jako jsou Mortadella a Salámy z osla, sušenky s oslímlékem, likéry z oslího mléka. Podnikání je také založeno na pohostinnosti v agroturistice.

...FIRMA VYRÁBÍ ČERSTVÉ UZENINY (KLOBÁSY, KOUSEČKY, LUGANEGA) A ZRAZOVANÉ S VÝHRADNĚ ITALSKÝM MASEM VYNIKAJÍCÍ KVALITY, BEZ LEPKU, GLUTAMÁTU, LAKTÓZY A BARVIV, POUŽÍVAJÍCÍ RECEPTY PŘEDÁVANÉ NAŠIMI DĚDEČKY A S ÚCTOU K LUNIGIANSKÉ TRADICI. HLAVNÍMI VYROBENÝMI UZENINAMI JSOU: MORTADELLA NOSTRALE Z LUNIGANY, SALAME LARDELLATO, FILET Z LUNIGANY, BRESAOLA LUNIGIANESE (BALENÁ S ČERSTVÝM MASEM) A KVĚT NA OČI "DUCA DI TRESANA", FILET S LARDEM AROMATIZOVANÝM PEPEM, OPRAVDOVÝ SKVOST PRO GURMÁNY.