kachní tuk

S pevnou místní základnou na jihu Francie, skupina Rivière, již po 3 generace, navrhuje a vyvíjí chutná a inovativní hotová jídla na základě tradičních francouzských receptů. Jejich recepty jsou vyrobeny z přírodních ingrediencí, bez barviv, konzervantů a umělých aromat. Skupina Rivière prostřednictvím svých značek ukazuje svůj závazek k kvalitě svých produktů a angažovanost v oblasti CSR. Mais...

...SLOŽENÍ: Kachní tuk z Francie, sůl. RADY ŠÉFKUCHAŘE: Ideální pro zapečení cassouletu nebo opékání brambor.

...bramborové vločky, amarantová mouka, proso, plnotučný prášek, řepkový olej, jablko, petržel, mrkev, pastinák, libeček, rozmarýn, extrakt z Yucca Schidigera, minerální látky Analytické složky: Hrubý protein 21%, Hrubý tuk 9%, Hrubá vláknina 2,3%, Hrubý popel 6,3%, Vápník 1,5%, Fosfor 1,2%...

...Pateční žaludky konfit, 0,380 kg Složení: Pateční žaludky (51 %), kachní tuk, sůl. Skladujte na suchém a chladném místě. Teplota skladování: 0 °C až 4 °C. Jak připravit: Vařte do zlatova v troubě. Konzumujte teplé nebo studené. Produkt Bulharsko. Cena: 2,86 € Pateční žaludky konfit, 0,380 kg Složení: Pateční žaludky (51 %), kachní tuk, sůl. Tipy na konzumaci: Skladujte při vhodné teplotě...

... kachny s pomerančem, terinu z králíka s citronovým tymiánem, venkovskou terinu s kaštany, rillette z čisté kachny a kachní škvarky. Další produkty v této kategorii Neváhejte nás požádat o náš katalog a ceny.

...Pro gurmánské tête-à-tête... Pro 2 osoby. Krabice o hmotnosti 780 g, což jsou 2 kachní stehna. Nezapomeňte si uchovat tuk na vaše malé smažené brambory!

...Hovězí sádlo Olej z tuleňů Olej z ovčího tuku Sádlo Husí tuk Rybí olej Kachní tuk Olej z tresčích jater Kuřecí tuk...

... pasou v přírodních podmínkách kolem pozemku, na horách a mezi zelení. Díky přirozené stravě je jejich maso velmi chutné a zdravé. Na naší farmě produkujeme vejce. Vejce vyjmujeme z inkubátorů. Také prodáváme kachňata a vejce. Nakonec, jak v maloobchodě, tak ve velkoobchodě, má kachní maso velmi vysokou nutriční hodnotu. Kachní maso je stejně chutné jako jehněčí. Z kachny se využívá maso, tuk, játra...

Jsme významným producentem kachní a husí játry (Foie gras) a masa v Maďarsku. Maďarské Foie gras je jedním z nejvíce oblíbených produktů na celém světě. Majitel společnosti pracuje v tomto oboru více než 25 let a udržujeme velmi vysoké standardy kvality, což nám umožňuje exportovat po celém světě. Naším hlavním profilem je chov, krmení a výroba nejkvalitnějších tučných kachních a husích produktů. Také vyrábíme rozpuštěný tuk a uzené produkty.

...“, která si během pečení zachovávají svou strukturu a tuk. Pouze správná a respektující chovná metoda může vést k absolutně špičkovému produktu. Kromě foie gras se NIVO-finess’ specializuje na hříbky. Abychom vám po celý rok zajistili nejlepší výběr, spolupracujeme s dodavateli hříbků ve Francii a Itálii.

... kůží - Mražené vepřové žebro - Mražený vepřový backfat - Mražený vepřový řezný tuk - Mražený vepřový svíčkový - Mražené vepřové zadní nohy - Mražené vepřové ušní laloky - Mražené vepřové ledviny - Hovězí svíčková bez kosti - Hovězí svíčková - Mražené vepřové páteře - Mražená vepřová kůže na zádech - Mražená vepřová noha bez kosti - Mražená polovina vepřového těla...

Společnost MOULIN DE LA MOLLE, založená před více než 30 lety, se specializuje na výrobu kachního a husího foie gras. Husy a kachny jsou pečlivě vykrmovány a vybírány, aby jejich játra při vaření neztratila tuk. MOULIN DE LA MOLLE tak vyrábí kachní nebo husí foie gras v různých formátech. Společnost poskytuje veškeré své know-how svým zákazníkům ve Francii i v zahraničí.