Itálie, Radicofani
Výroba Cacio di Pienza je tradice, která má velmi starobylé kořeny a předává se z generace na generaci až do dnešních dnů. Výrobci mléka se spojili v Cooperativa di Cotignano, přičemž využívají a zachovávají typické postupy zpracování: získávání mléka s jedinečnými aromaty, které mu dodávají byliny typické pro pastviny Val d'Orcia, rafinované techniky zrání a především zvláštní péči o kvalitu sýra...
Portfolio (48)
Itálie, Martina Franca
...Sýr s papričkami je jedinečný gastronomický zážitek, který spojuje sladkost a pálivost v dokonalé rovnováze. Tento ovčí sýr má jemnou a živou konzistenci, obohacenou o kousky chili, které stimulují chuťové pohárky. Jeho drsná a zlatá kůra skrývá bílé srdce, které má tendenci k žluté barvě, poseté bobulemi chili. Každé sousto je explozí chuti, s intenzitou, která roste s dozráváním, což ho činí neodolatelným pro milovníky sýrů. Není to jen sýr, je to smyslová cesta, která zve k objevování nových nuancí chuti.
Portfolio (29)

Je tu aplikace europages!

Použijte náš vylepšený vyhledávač poskytovatelů nebo vytvářejte dotazy na cestách s novou aplikací europages pro kupující.

Stáhnout v App Store

App StoreGoogle Play