letní truffle

...Letní lanýž brisura pro truflování zpracovaných produktů, mas, sýrů, omáček atd.

... do srpna, zachycující esenci terroiru teplého období. Ideální na strouhání na těstoviny, risotta, maso nebo saláty, přinášejí jemnou, ale výraznou chuť trufel, která doplňuje širokou škálu pokrmů, aniž by byla přehnaná. Celé letní trufy jsou ideální pro přidání elegantního a gurmánského doteku k jakémukoli jídlu.

... zkušenými trufli, kteří zajišťují pečlivý a ekologický sběr. Charakteristiky Tartufo Nero Uncinato Tartufo Nero Uncinato, odrůda Tuber Aestivum, se vyznačuje výraznou vůní a silnějším chutí než klasická letní černá houbě. Esteticky se prezentuje s černou slupkou a tmavě hnědou dužninou procházející bílými žilkami. Jeho sezónnost trvá od září do prosince, což z něj činí ideální produkt pro podzimní...

...Toto je nejčastěji používaná lanýž v italských kulinářských tradicích. Má jemnou chuť a vůni a je letní povahy.

...HŘÍBEK / Truffle / Truffe / Trufa / Brigadeiro / Tartufo / Alkama'a / Truffel Dodáváme velkoobchodu a průmyslu Tuber aestivum Vitt. — letní hříbek (italsky Scorzone) a Tuber uncinatum - burgundský hříbek. Čerstvé nebo sušené na plátky, dodací množství od 20 kilogramů.

...L'artisan Popol Compotée z rajčat s letní houbou truffle tuber aestivum. Ingredience: sušená rajčata 65 %, extra panenský olivový olej 26 %, česnek 7 %, letní houbou (tuber aestivum původ EU) 1,31 %, přírodní aroma houbou 1 %.

...Myšlenka této smetany vznikla z prvního barevného vnímání. Dva produkty, s téměř opačnými barvami, ale oba přitahovaly pozornost. Spojení srdcí artyčoku s černým houbou, to vše v olivovém oleji, vytvořilo vynikající produkt jako náplň do jednohubek, pizz a focacci. Ingredience: artyčoky (65%), olivový olej, olivy, černá letní houbu (tuber aestivum Vitt.) 5%, sůl, aromata. Doporučení: Skvělá příloha k těstovinám, bílému masu nebo jako základ pro omáčky.

...Setkání houbových prataiolů a oliv s černým lanýžem dalo vzniknout vynikající smetaně s výraznou a silnou chutí. Jakmile otevřete sklenici, pocit lesa prostoupí okolní prostředí. Ingredience: pěstované houbové prataioly (agaricus bisporus), olivy, černý letní lanýž (tuber aestivum Vitt.). Doporučení: doporučujeme naši lanýžovou smetanu s masem, jak bílým, tak červeným, s vejci, vynikající na plátcích toastového chleba, jednohubkách a krekrech. Může být také použita jako náplň do tortellin a raviol.

...Ingredience: Kečup (koncentrát rajčat 50%, voda, cukr, vinný ocet, sůl, přírodní aroma, zahušťovadla: xanthanová guma a guarová guma), letní hřib 3% (Tuber aestivum Vitt.), sůl, aroma. Kyselina: Kyselina mléčná E270. Datum expirace: 12 měsíců. Způsob použití: Ideální pro dochucení masa, studených pokrmů, vařeného masa, salátů. Organoleptické vlastnosti: Vzhled: kompaktní krém Barva: červená...

...ČERSTVÉ TRUFFLE EXKLUZIVNĚ ITALSKÉ * BÍLÝ TRUFFLE (tuber magnatum pico) dostupný v různých velikostech * CENNÝ ČERNÝ TRUFFLE (tuber melanosporum Vitt.) dostupný v různých velikostech * ČERNÝ TRUFFLE UNCINATO (tuber uncinatum) dostupný v různých velikostech * LETNÍ ČERNÝ TRUFFLE (tuber aestivum Vitt.) dostupný v různých velikostech * BÍLÝ TRUFFLE NEBO MARZUOLO (tuber borchii Vitt.) dostupný v různých velikostech NA ŽÁDOST CERTIFIKÁT O PŮVODU FITOSANITÁRNÍ TRUFFLE JSOU DOSTUPNÉ POUZE V OPRÁVNĚNÝCH OBDOBÍCH SKLIZNĚ. DOPRAVA DO CELÉHO SVĚTA.

...čerstvý černý houbový truffle (Tuber Aestivum), celý a 20 g + Latinský název je Tuber aestivum vitt. Chuť letního truffle je mírně ořechová v dobré zralosti. Dužina je na začátku sklizňové sezóny bílá a během sezóny nabývá hnědavého odstínu. Aroma bude během sezóny silnější. Její kůže je tmavě hnědá až černá a je pokryta pyramidovými bradavkami. V září / říjnu je letní truffle nahrazen. Expresní dodání z Rakouska do 48 hodin.