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... nell’uso di strumenti, prodotti o piccoli elettrodomestici che qualche anno fa potevano sembrare impensabili. Tuttavia, le tendenze emergono spesso ed è importante evolvere, essere aggiornati e offrire novità ai clienti. Uno di questi utensili chiave nella cucina di oggi è il sifone per la panna. Si tratta di un prodotto con molte possibilità, poiché il sifone può essere utilizzato per preparare creme e schiume, sia per i piatti principali che per i dessert, ed è per questo che è così popolare.