nizzská ratatouille

...Conserves Guintrand Ohřejte naši niçoise ratatouille v hrnci na mírném ohni a podávejte ji s červeným nebo bílým masem, přičemž do ní přidejte šťávu z masa, kterou jste si rezervovali. Pokud nemáte maso jako přílohu, naše niçoise ratatouille vás potěší i jen ohřátá a pokapaná olivovým olejem. Studená nebo mírně vychlazená, bude velmi příjemně přijata tak, jak je, během letních jídel, jako předkrm nebo zelenina, opět obohacená o lehký pramínek syrového a ovocného olivového oleje.