pražiče

Objevte dokonalost produktů COLIN FRUITS SECS, řemeslného pražiče se sídlem v Lattes, v Héraultu. Naše společnost vám nabízí široký výběr kvalitních sušených plodů, ať už jsou syrové, pražené přírodní nebo solené. Naše produkty dovážíme přímo od producentů z celého světa a pražíme je ručně v naší vlastní dílně, přičemž používáme řemeslné metody a tradiční pece. Co dělá naše sušené plody...

... Výběr: Při výběru odrůd zelené kávy panuje neustálá přísnost, a to prostřednictvím senzorické analýzy šarží a nákupu certifikované kávy. Tímto způsobem zajišťujeme jedinečnou a tradiční chuť, která uspokojí i toho nejnáročnějšího znalce. Pražení: Každé pražení je rozhodující pro zdokonalení aroma a chuti kávy. Provádí se automatizovanými procesy, ale je kontrolováno pod pozorným okem pražiče, a to postupně a jemně, což umožňuje každému zrnku postupně karamelizovat, rozvinout své charakteristiky a uvolnit celé aroma, které ho obklopuje.

... skrýval jeho chuť a textura přidáním soli nebo jiných látek, které by ztrácely nutriční a estetické hodnoty produktů, které prodáváme. Jsme pražiče s vlastní recepturou, která dodává našim pistáciím charakteristickou barvu, chuť a aroma. Je třeba říci, že naším hlavním produktem jsou pistácie, především íránského původu, ale nezapomínáme ani na původy z La Manchy, Řecka, Ameriky a Řecka. Dodáváme jak velkoobchodně, tak maloobchodně. Naše ceny zahrnují různé akce.

HERMANOS HERNANDEZ, GONZALEZ, S.L., společnost působící na trhu od roku 1977 s bohatými zkušenostmi v oblasti potravin jako pražiče ořechů. Denní pražení ořechů zajišťuje, že našim zákazníkům vždy dorazí čerstvě připravené a v excelentních podmínkách pro konzumaci. V tomto ohledu byly pokroky v výrobním procesu ohromující, vždy dosahujeme nejlepší kvality pražení díky pečlivému a důkladnému výběru při nákupu surovin.

Máme dlouhou historii vášně pro řemeslnou kávu. Naše pražírna vznikla v provincii Verona v roce 1979, na břehu jezera Garda. Pro nás je výroba espressa uměním, vášní, kterou je třeba pěstovat den za dnem. Všechno začíná s kávovým zrnem: jednoduchým semínkem, které voní po trávě a které se díky teplu ohně a zkušené ruce pražiče mění a otevírá nám světy nečekaného potěšení. Jen tak dokážeme vyrobit...

... tom, jak pražit, byly předávány v průběhu let z jednoho italského mistra pražiče na druhého. Zveme vás, abyste navštívili naše nové webové stránky www.mikoffee.it a dozvěděli se více o naší značce a produktu.