skladovací tanky

... podzim dodávají své čerstvě sklizené hrozny jako sladký mošt, dále nakupujeme přes vinařské komisionáře. Okamžitě probíhá šetrné předčištění moštu pomocí flotace. Díky řízenému kvašení (za studena) se zachovávají přírodní aroma. Takto vznikají svěží, ovocné bílé víno a sametová červená vína. Naše vinné sklepy, vybavené nerezovými tanky, mají skladovací kapacitu několika milionů litrů. V naší moderní, plně automatizované plnící a balicí lince se každý den plní. Tradice a moderní sklepní technologie jsou předpokladem pro naše dobré víno.