pečení

...Poterie Bernard DUBOIS je třináctá generace skutečné dynastie hrnčířů, řemeslníků a umělců: CRAME-DUBOIS. Založena na farmě v srdci vesnice, dílna rodiny DUBOIS vítá návštěvníky, aby jim přiblížila 5 století historie, kouzlo točení, pečení na vysokou teplotu 1300 °C a zručnost svých řemeslníků. Prohlídka aktivní dílny s audiovizuální projekcí. Hospůdka "La Grange aux Potiers" nabízí v útulném prostředí ochutnávku regionálních specialit. Také stojí za návštěvu výstavní sály.

Naše firma byla založena v roce 1982 a prodává vlastní produkty, jako jsou speciální filtrační papíry pro kávovary a formy na pečení pro cukráře a pekaře nejvyšší kvality.

Od roku 1924 vyrábí PRELIS cihly a další produkty z červené hlíny pro výstavbu budov. PRELIS je ekologická továrna, protože používáme pouze bioenergii při sušení a pečení. Společnost exportuje do několika zemí podle požadavků místních trhů. Jejím posláním je vyvíjet, vyrábět a prodávat inteligentní a vysoce kvalitní řešení na trzích stavebnictví, dekorace, zemědělství, zahrady a vína, aby uspokojila potřeby zákazníků. V oblasti inovací se snaží udržitelně vyvíjet řešení v oblasti cihel a neustále zlepšovat svou energetickou, materiálovou a provozní efektivitu.

Společnost Eberhardt Backtechnik GmbH se specializuje na technologie pro řemeslné kvalitní pečivo. Dodávkový program zahrnuje nejnovější technologie pekařství: • Zařízení na pečení rohlíků • Zařízení na pečení chleba • Kulaté a dlouhé tvarovací stroje • Spirálové hnětače se čtvercovou spirálovou technikou • Poloautomatické stroje na dělení těsta s nožovým hvězdicovým systémem • Plně automatické stroje na dělení těsta s nožovým hvězdicovým systémem • Speciální stroje...

Založena v roce 1934 v Parmě. Od svých počátků Tagliavini uplatňovala pečlivou řemeslnou péči o detaily, která se za pár let stala skutečnou firemní filosofií, založenou na pevných výrobních principech a bezchybné kvalitě použitých materiálů. Naše produktová řada se skládá z více než 160 modelů, od průmyslových pecí po tradiční pece pro pečení na deskách nebo konvekčně. Při navrhování našich pecí...

Společnost s více než padesátiletou tradicí a zkušenostmi je referenčním bodem v oblasti kvasnic pro cukrářství. Specifické know-how, které nás činí autoritativními, je linie, která se skládá z amonného bikarbonátu (známého jako amoniak na pečení) a vinného kamene, produkty, které jsme začali poprvé uvádět na trh od poloviny šedesátých let. Naše zkušenosti v oboru nám také umožnily spolupracovat...

...Jacobi Decor GmbH se specializuje na dekorativní předměty pro cukrářské a pečící výrobky. Jacobi Decor nabízí širokou škálu produktů a služeb: • Svatební • Pečicí rámy / formy na pečení • Stojany na dorty a příslušenství • Rolovací fondán a poleva na zdobení • Modelovací hmota s mandlemi • Jedlé dekorace • Krabice na dorty • Mládežnické obřady • Křest / miminko • První svaté přijímání / konfirmace • Potravinářské barvy • Fotodorty • Motivové dorty • Dekorace na cupcakes / muffiny • Svíčky • Zpracování čokolády...

... starých dlaždic: Dlaždice z cementu s vzory, bordurami nebo jednobarevné, čtvercového formátu. Staré dlaždice ve čtvercovém nebo hexagonálním formátu. Staré pálené cihly nebo pláty z terakoty, obdélníkového nebo čtvercového formátu. Barva terakoty se liší podle regionů, použité hlíny a typu pečení. Dominantní barvy jsou červená, žlutá nebo žíhané s kombinací barev. Pokud hledáte staré dlaždice, které se již nevyrábějí nebo jsou těžko k nalezení, neváhejte kontaktovat Provence Retrouvée, která ve svém skladu najde dlaždici, která se blíží nebo je dokonce identická!

Magnacool jsou světovými lídry na trhu s ambientním chlazením. Doba chlazení je stejná jako doba pečení. Systém Magnacool vám umožňuje chladit váš produkt přímo z trouby, speciální software v kombinaci se senzory vzduchu a vlhkosti zajistí, že se o váš produkt postaráme jemným ambientním chlazením, které rychle sníží jádrovou teplotu na 35 °C. Máme svědectví ze všech koutů světa, přičemž většina našich zákazníků kupuje další Magnacoolery pro své pekárny. Systém Magnacool udržuje vlhkost a chuť vašeho produktu tím, že ji pečlivě znovu zavádí do vašeho produktu pomocí našeho systému SmartCool.

Stejně jako vy, jsme si udělali z pečení chleba naši specialitu. Stejně jako vy, jsme nároční na kvalitu toho, co vyrábíme a prodáváme. JAC má tři výrobní základny umístěné v Liège, Langres a nedávno v Orléans. Továrna v Liège vyvinula svou odbornost v oblasti kráječů, továrna v Langres se specializuje na tvarovače a hydraulické děličky. Co se týče továrny v Orléans, ta rozvíjí svou velkou odbornost v automatických linkách. Pro kvalitu služeb jsou dvě „logistické“ jednotky umístěny v Bostonu a Heidelbergu. To je efektivita JAC!

... určených pro pohostinství (restaurace, grily) a také na výrobky pro domácí použití. Velmi čisté suroviny, které používáme, spolu s technikami zpracování a pečení nám umožňují získat vysoce žáruvzdorný produkt, který je potvrzen nejznámějšími restauracemi v hlavním městě a v dalších částech Španělska. Naše výrobky byly také exportovány do dalších zemí Evropské unie, stejně jako do Japonska a USA. Všechny naše produkty zaručují dodržování platných hygienických norem."...

Jsme řemeslná dílna nacházející se v Lombardii, v obci Seveso, asi 22 km na sever od Milána, v oblasti Bassa Brianza, zcela zaměřená na výrobu předpečeného základu Pinsa ve všech jeho formátech. Pod pojmem výroba se rozumí podrobně: dávkování ingrediencí, hnětení, kynutí, rozválení, pečení a balení produktu. Z naší provozovny zajišťujeme uspokojení požadavků našich zákazníků rozmístěných po celém regionu, národně i v zahraničí, prostřednictvím distribuční a prodejní sítě, která spojuje firmu a zákazníka. Dílna neprovádí prodej veřejnosti, ale pouze velkoobchod.

...mytí nádobí, chlazení, zmrzlinu, až po pečení a cukrářství. Obracíme se na všechny, kteří se různými způsoby zabývají pohostinstvím a gastronomií na profesionální úrovni. Hotely, restaurace, školy, nemocnice, firemní jídelny, pekárny, bary, zmrzlinárny, supermarkety až po mobilní kuchyně používané pro mírové mise Organizace spojených národů.

Společnost CSC ATTREZZATURE má čtyřicet let zkušeností v oblasti pekařství a cukrářství. V CSC Attrezzature najdete nejlepší profesionální pece dostupné na trhu, vhodné pro jakýkoli typ pečení. Všechny modely jsou navrženy a vyrobeny tak, aby nabízely vysoký výkon a maximální životnost, díky použití vybraných materiálů odolných vůči vysokým teplotám. Prodáváme nejlepší italské vybavení vyrobené na našem italském území.

GmbH se zabývá vývojem a distribucí vysoce kvalitních směsí na chléb a jemné pečivo, pekařských prostředků a speciálních produktů. Společnost umCereal využívá mlýnskou a pekařskou technologii k výrobě široké škály produktů: -Směsi na pečení chleba -Směsi na jemné pečivo -Bezlepkové směsi na pečení -Směsi na pečení housek -Ztužovače šlehačky -Pekařské prostředky -Toppingy -Bio směsi na pečení...

... privátní značkou. Nasbírali jsme bohatství znalostí a zkušeností v této oblasti. Není tedy divu, že se Diversi Foods stala mezinárodním hráčem v pekárenském světě. Diversi Foods - váš oblíbený partner v procesu pečení.

Výroba pekařských produktů vyžaduje autentické a profesionální dovednosti. Z lásky k těmto vznešeným surovinám jsme se před téměř 20 lety rozhodli specializovat na dodávky pro pekaře. Rozvinuli jsme naše dovednosti, abychom mohli našim zákazníkům nabídnout nejširší sortiment v našem oboru. Comor tak nabízí všem uživatelům pekařství kompletní paletu základních produktů určených pro sofistikovanější následné výrobky. Naše společnost také dodává všechny hotové produkty připravené k pečení v troubě (mražené atd.).

Hasborg je společnost, která již mnoho let vyrábí vysoce kvalitní stroje a působí v cukrářském a pekařském průmyslu. Nabídka společnosti Hasborg zahrnuje mimo jiné kompletní průmyslové linky na výrobu sladkostí a dortů, stroje na pečení dortů, formovací stroje, zařízení na potahování a chlazení výrobků a stroje na přípravu těsta. Tyto stroje jsou určeny jak pro průmyslový sektor, tak pro malé pekárny. Hasborg je prémiová značka nabízející kvalitní hardware.

Pečení jsem jako dítě dělala s maminkou, i když pravděpodobně spíše šlo o ochutnávání než o pečení. Ale tehdy bylo zasazeno semínko. Pečení je samozřejmě hlavní věc, ale zároveň se vždy snažím hledat různé kombinace, zvláštní ingredience a kde je mohu najít u místních podnikatelů. Tymián, levandule, hvězdicový anýz, skořice, vanilka... všechna tato slova pro mě znamenají tisíce různých receptů...

...Specializujeme se na obaly pro pekárenský / cukrářský průmysl. Naše nabídka zahrnuje mini podložky na dorty s klopou (zlaté / černé), velké podložky na dorty, košíčky na muffiny, potištěné tulipánové poháry, formy na pečení a obaly na panettone. Můžeme vyrábět zlaté / stříbrné a zlaté / černé monoportion čtverce a obdélníky přímo u nás, a to jak v malých sériích pro cukráře, tak ve velkých...

...přípravě, pečení a spokojenosti zákazníka. Výrobou piadiny pro velkoobchod jsme dosáhli velmi vysoké úrovně kvality produktu, jak čerstvé piadiny, tak piadiny s dlouhou trvanlivostí. Sortiment produktů se neustále vyvíjí a uvedli jsme na trh nové typy produktů: Piadina z špaldy, Piadina z kamutu, bezlepková, bio piadina a základ na pizzu. Naše potravinářské produkty jsou určeny pro jakékoli použití od...

... moderního pekárenského zařízení o rozloze přes 2000 m², které je rozděleno do tří sekcí: pečení chleba, cukrovinky a bezlepková pekárna, kde pokračujeme ve vývoji a zlepšování našeho sortimentu produktů, jako jsou pita chleby, wrapy, naan a zakázkové produkty, jako jsou cukrovinky bez cukru, na našem moderním vybavení. V roce 2012 náš pekárenský tým začal implementovat Globální standard pro bezpečnost potravin a Safa Food získala certifikaci BRC třídy (A).

Don Gelato se specializuje na výrobu suchých směsí pro měkkou zmrzlinu a suchých směsí na pečení. V našem katalogu najdete směsi na Bubble waffle vafle, směsi na palačinky, směsi na koblihy a hot dogy. Nabízíme také vysoce kvalitní toppingové omáčky a cukrové dekorace. Don Gelato Česká republika vybírá to nejlepší z zkušeností, tradic a receptů předních italských mistrů gelatieri, aby vytvářel...

SASA je již 40 let světovým expertem na pečicí pomůcky pro profesionály v oblasti pekařství a cukrářství. Nabízíme sortiment pro skladování (skříně, vozíky) a podpory pro fermentaci a pečení (formy, podložky). SASA je dceřinou společností skupiny SASA DEMARLE, která sdružuje firmy SASA a DEMARLE, jež nabízejí různé řešení přizpůsobené oborům potravinářství v oblastech pečení, ale také kynutí, skladování a mytí. SASA je světovým expertem na pevné pečicí pomůcky a nepřilnavé povrchy. DEMARLE se etabloval jako referenční značka v oblasti měkkých silikonových pečicích forem.

V našem obchodě máme širokou škálu produktů v našem sortimentu. Nabízíme vám chladicí a mrazicí zařízení s vysokou energetickou účinností a vysokým komfortem uchovávání. Zajistěte si dlouhou trvanlivost díky kvalitním chladicím zařízením s optimálními skladovacími možnostmi pro vaše potraviny. Kromě toho vám jednoduché ovládání a vysoký komfort obsluhy umožňují snadné a rychlé nastavení. Pečení...

... je GUINESSOVA kniha rekordů za výrobu a pečení nejdelší pizzy na světě; pro akci, která se konala v Neapoli, bylo vyrobeno 5 dřevěných pecí, které umožnily upečení 1853,88 m pizzy, čímž se oficiálně zapsaly do guinnessovy knihy díky Napoli Pizza Village.

Společnost Gut Rosenkrantz obchodní společnost pro přírodní produkty s.r.o. dodává zákazníkům v tuzemsku i v zahraničí suroviny na pečení, obiloviny, semena, hnojiva a krmiva v bio a Bioland kvalitě.

...pečení chleba a sušenek, sušení papírové vlny, pražení ořechů, balení (shrink), zmrazování potravin, konzervování, mytí a přeprava ovoce, přeprava náhradních dílů pro automobily a šrouby, zavlažování, vaření, plnění léků, dekorační drátěné pásky atd. Společnost se zabývá výrobou dopravních drátěných pásů pro různé sektory.

Vyrábíme papírové formy a stroje a zařízení, která umožňují jejich tisk. S rozvojem technologie vyrábíme stroje a formy podle přání a potřeb zákazníků. Vyrábíme formy na pečení dortů, papírové servírovací talíře, jednorázové servírovací talíře a různé papírové formy.

...Bake&Display distribuuje předním maloobchodníkům a gastronomickému průmyslu ve Spojeném království - vysoce kvalitní bílé jednorázové kartonové pečící formy / pánve / formy. Přijímáme velké i malé objednávky. Více než 30 velikostí k výběru, včetně velikostí na chleba a plechové pečení. Na zakázku lze vyrobit i speciální velikosti, stejně jako potisk v 6 barvách, který je bezpečný pro potraviny, pro vytvoření přizpůsobeného vzhledu. Zaručujeme dodání pro vysoký obrat. Vedoucí a ocenění profesionálové v oboru. Kvalita produktu - standardy ISO, HACCP a BRC-IOP.