...ultrafiltrace, osmóza, koncentrace a srážení mléka, které nacházejí uplatnění v průmyslu vína, nápojů, džusů, piva, mléka a zmrzliny, a v dalších odvětvích, jako jsou chemický, farmaceutický a kosmetický průmysl.
Všechny stroje Sfoggiatech jsou certifikovány z hlediska kvality a bezpečnosti podle platných mezinárodních norem.
Společnost je certifikována podle UNI EN ISO 9001:2008 a UNI EN ISO 3834 – 2 (pokud jde o proces svařování).