BRUNNER Nudel Produktion je mladá, dynamická rodinná firma z Korutan s přibližně 25 zaměstnanci, která se specializuje na výrobu Kärntner Nudeln nebo těstovin v nejrůznějších příchutích. Společnost byla založena bratry Albinem a Günterem Brunnerem.
Nejvyšší firemní zásadou je neustálé dodržování maximální čerstvosti, kvality a bezpečnosti produktů. To se také dokumentuje již léta trvající certifi...
...Naše křupavé škvarky si právem zaslouží své jméno - čerstvé a křupavé.
Jsou pečlivě vyškvařeny z nejlepšího břišního sádla. Čisté a přírodní.
Recepty:
Domácí škvarkové knedlíky
Pečené škvarkové knedlíky
Škvarkové pečivo...
...Mouka je ideální na knedlíky, na tvarohové těsto nebo na písečné těsto.
Stejně jako hladká mouka, i hrubá mouka, tedy mouka s trochu hrubší strukturou, poskytuje spotřebitelům nejlepší kvalitu pro každodenní použití při vaření a pečení.
Pšeničná mouka je jako neutrální, ale nesmírně všestranná základní surovina jedním z nejdůležitějších potravin, které denně konzumujeme.
Všechny druhy mouky jsou nízkotučné a obsahují minimálně 70 procent sytících sacharidů. Všechny druhy mouky obsahují v závislosti na mletí více či méně velké množství vlákniny.
...Nabídnout to nejlepší v této oblasti není jednoduché – ale je to možné:
Knedlíky – řízky – kuřecí části – koření – čaj a káva – pelety – plastové granule –
udle – tekutiny – housky a další pečivo (čerstvé nebo jako zmražené těsto)
Zásobování:
Dávkování šnekem –
váhy –
kamerové počítače –
Dopravníky –
vícehlavé váhy –
pumpy –
výdej objemu...
... bufetu mezi místními specialitami jako knedlíky a standardními pokrmy jako „Spaghetti Bolognese“, nebo se nechte svést k jedné z našich sendvičových specialit.
PRO MALOU PAUZU MEZI TÍM
Káva a koláč
Zastavte se v kavárně na dobrou moka nebo cappuccino a na láskyplně upečený koláč.
PRO RANNÍ PTÁČATA
Snídaňový bufet
Na naše ranní hosty čeká každý den bohatý snídaňový bufet.
DÁRKY Z REGIONU
Dárky pro blízké
Kdo potřebuje dárek, určitě v našem obchodě neodejde s prázdnou. Od vybraných likérů a pálenek po med až po keramiku z Gmundenu, máme vše.
Těšíme se na vás!
... těsto.
o nadýchané, lehké a vzdušné díky ruční práci – žádné strojově tvrdě lisované knedlíky
o předvařené a jednotlivě šokově zmrazené
o bez umělých aromat a konzervantů
o bez chemických přísad
o rychlá příprava
o trvanlivost až 24 měsíců
o ekonomické zpracování díky jednotlivě vyjímatelným knedlíkům
o nízká časová náročnost a úspora nákladů na pracovní sílu.
o vyráběno s Grander vodou
o neustále inovativní novinky
o pokrývající logistika přes DHL nebo firemní mrazící vozy...
Tato společnost vyrábí Schlutzkrapfen, Zillertalerkrapfen, sladké krapfeny, knedlíky s slaninou, knedlíky z chleba, špenátové knedlíky. Ručně vyráběné bez konzervantů, bez přísad, pravá domácí kuchyně.