totopos

...Totopos jsou tradiční mexická pochoutka, která se velmi podobá tortilla chips. I když jsou totopos podobné tortilla chips, existují mezi nimi jemné rozdíly. Tortilla chips se obvykle vyrábějí z žlutých kukuřičných tortil a často se masově vyrábějí pro komerční distribuci. Naopak totopos se obvykle vyrábějí z bílé nebo modré kukuřice a mají mírně sladší chuť. Často jsou ručně vyráběné a mají silnější, robustnější texturu ve srovnání s lehčími, křupavějšími tortilla chips, které najdete v supermarketech.

A POP! vyrábí tortilly a totopos pouze z nixtamalizované a certifikované mexické kukuřičné mouky, modré nebo bílé, bez GMO a konzervantů. Různé velikosti: 12 nebo 14 cm v průměru. A také ve formě totopos. Bez konzervantů: Uchováváno pouze vakuově. Časté dodávky: Místní výroba a týdenní dodávky v oblasti Velkého Lisabonu. Odeslání do 24h/48h do Portugalska a Španělska.

V Quiote Mezcalería, mexické restauraci v Barceloně, si můžete vychutnat tradiční mexickou kuchyni. Užijte si náš guacamole s čerstvě připravenými totopos, naše lahodné tacos s carnitas nebo fish tacos s domácími tortillami, které vyrábíme každý den, a naše ceviche ve stylu Mexika a aguachile, které vás ohromí. Nabízíme širokou škálu koktejlů inspirovaných mexickou tradicí, jako jsou michelada, margarita a mezcal. Všechny naše recepty připravujeme s respektem k tradičním technikám mexické kuchyně, abychom zajistili, že každý pokrm bude jedinečným zážitkem.