...Churros od Maison Caudalie: lahodné zakřivené koblihy! Syrové těsto, připravené k fritování (bez předchozího rozmrazení) v oleji při 200°, dokud nezískáte dokonale zlatavou a křupavou koblihu.
Autentické churros "originál", jak je najdete na jihu Španělska, je třeba osladit (po fritování) v cukřence, jak se to dělá na poutích, budou křupavé, chutné a měkké uvnitř.
Mražené koblihy, v balení po 2...