vaječný koňak

...A nakonec, moderní verze starého receptu, známého většině našich prarodičů. S touto pěnou z vaječného koňaku se ukazuje staré gardě, že ne všechno bývalo lepší. 300 ml vaječného koňaku – 200 ml smetany – Nabíječ smetany – Sifon na šlehačku Šlehejte vaječný koňak a smetanu, dokud nebude hladká. Přidejte tuto směs do šlehačkové injekce a nechte ji odpočívat v lednici. Před podáváním vaječného...