vinifikátory

Společnost se nachází v provincii Barcelona, 45 km od hlavního města a je velmi dobře spojena. Zaměřuje se na výrobu vínového alkoholu, kyseliny vinné, hroznového oleje a etanolu. Společnost byla založena v roce 1972 spojením čtyř malých alkoholářských firem a dvou významných producentů vína. Producenti zajišťovali zpracování svých vedlejších produktů a malé alkoholářské firmy, které se spojily, ...

INDUSTRIE FRACCHIOLLA S.p.A. se specializuje na návrh a realizaci: Klíčové vinné sklepy; Automatické chlazené vinifikátory z nerezové oceli; Horizontální rotační vinifikátory a vinifikátory s potopeným víkem; Nerezové skladovací nádrže pro potravinářské účely na víno, minerální vody, ovocné šťávy, olej, pivo, mléko; Nerezové skladovací nádrže na míru pro chemicko-farmaceutické společnosti a...

...fermentory; - Izolované nebo jednoduché stěnové nádrže z AISI 301/316; - Asektické nádrže s testováním P.E.D.; - Cisterny pro přepravu potravinářských výrobků; - Automatizované separátory s překrytými komorami až do 1000 hl; - Mixéry a míchadla navržená pro každý produkt; - Výměníky tepla s trubkovým svazkem a deskové; - Víceúčelové kotle pro každý typ sýra; - Vinifikátory a lisy. Moderní zařízení v kombinaci s odborností, kterou náš personál získal během všech těchto let činnosti, nám umožňuje realizovat jakýkoli typ zařízení.

Historie vinařství Attanasio sahá do 19. století, do Salenta, země ušlechtilých vín, která jsou stále více oceňována na světovém trhu. Celková kapacita vinařství je přibližně 10 000 hektolitrů, rozdělených mezi nerezové vinifikátory a francouzské bariky. Naše zařízení, všechna nejmodernější, jsou vybavena termálním řízením a kontrolovaným řízením různých fází fermentace. Naše lisovna spojuje to...

... vína iontovou výměnou pomocí pryskyřic a/nebo kontinuálně chlazením, vinifikátory, stálé nádrže, autoklávy pro šumění, pneumatické lisy, dopravní pásy, stroje na balení lahví (depaletizátory, formovače kartonů, balicí stroje, paletizátory), atd... barikové sudy, sudy, kvasné nádoby,...