zpracovaní makrely

...Přizpůsobena specifickým potřebám průmyslu zpracování mořských plodů, tato pelagická klasifikační linka je navržena tak, aby automaticky kalibrovala různé pelagické druhy, jako jsou sardinky, makrely a makrely obecné podle velikosti nebo hmotnosti. To zajišťuje nejvyšší výtěžnost během procesů vaření a usnadňuje selektivní skladování. Linka je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 316...

...Certifikovaný MSC makrela je modrá ryba bohatá na chutě a živiny. Tato ryba je lovena udržitelným způsobem, což zaručuje zachování zásob makrely pro budoucí generace. Certifikát MSC je zárukou kvality a environmentální odpovědnosti, zajišťující, že makrela je chycena eticky. Se svým bohatým a chutným masem je makrela ideální pro různé pokrmy, od grilování po uzené pokrmy. Její vysoký obsah omega-3 mastných kyselin z ní činí zdravou volbu pro ty, kteří chtějí zlepšit svou stravu. Výběrem makrely MSC se rozhodujete pro produkt vysoké kvality, který je jak výživný, tak lahodný.

V nabídce naší firmy naleznete výrobky z pelagických ryb; především makrely a sledě. Na jejich základě vyrábíme salináty, marinády, uzené produkty a hotová jídla. Produkujeme přibližně 120 různých druhů výrobků z pelagických ryb. Suroviny pro výrobu jsou dováženy mimo jiné z: Islandu, Norska, Velké Británie nebo Nizozemska. Významnou část nabídky tvoří výrobky z bílých ryb. V našem sortimentu...