Bio Ovčí Ricotta T/S - Ricotta

Na konci zpracování sýra se z biologického syrovátky vyrábí bio ricotta. Stejně jako u ostatních ricott se syrovátka obohacuje o čerstvé bio mléko, které je zásadní pro získání měkčí a krémovější ricotty. Výborná přírodní, nebo velmi chutná s přídavkem čokolády, cukru nebo rumu. V kuchyni může být použita k přípravě vynikajících dezertů nebo koláčů, ale také lahodných slaných pokrmů, jako jsou ravioli a cannelloni plněné ricottou a špenátem. Termosvařená miska o hmotnosti přibližně 2,00 kg.