UHT mléko obsahuje mnoho minerálů a vitamínu C. Ohřev mléka pomocí UHT systému nesnižuje obsah nebo biologickou hodnotu bílkovin v mléce a dokonce je pro lidské tělo snadněji stravitelné díky snadnějšímu přístupu trávicích enzymů k denaturovaným molekulám bílkovin.
UHT mléko se vyrábí ohřevem mléka na přibližně 140 °C po dobu 2 až 5 sekund, aby se sterilizoval produkt a eradikoval růst bakterií, které způsobují zhoršení mléka. Při výrobě UHT mléka dochází k Maillardově reakci, která způsobuje změnu barvy, chuti a/nebo vůně. Po otevření je třeba ho uchovávat v chladničce.
UHT mléko je mléko, které prochází zpracováním při ultra vysoké teplotě, což je technologie zpracování potravin, která sterilizuje tekuté potraviny. P...
UHT mléko obsahuje mnoho minerálních látek a vitaminu C. Zahřívání mléka pomocí UHT systému nesnižuje obsah ani biologickou hodnotu mléčných bílkovin ...
Anhydro máslo (AMF) lze vyrobit z másla nebo z 35 % nebo 45 % smetany, v závislosti na ročním období. Proces výroby spočívá v odstranění téměř veškeré...
Bezwodný mléčný tuk (AMF) lze vyrábět z másla nebo 35%-45% smetany, v závislosti na ročním období. Výrobní proces spočívá v odstranění téměř veškeré v...
UHT mléko obsahuje mnoho minerálů a vitamínu C. Ohřev mléka pomocí UHT systému nesnižuje obsah mléčných bílkovin ani jejich biologickou hodnotu, dokon...
MLEKO UHT obsahuje mnoho minerálních látek a vitamínu C. Zahřívání mléka v systému UHT nesnižuje obsah ani biologickou hodnotu mléčných bílkovin, ba n...
UHT mléko je mléko, které prochází zpracováním při velmi vysoké teplotě, což je technologie zpracování potravin, která sterilizuje tekuté potraviny. T...
Nutella® je oblíbená sladká pomazánka z lískových oříšků a kakaa, která se běžně používá v sendvičích, dezertech a dalších sladkých pokrmech. Je známá...
Nutella® je oblíbená sladká pomazánka z lískových oříšků a kakaa, která se často používá v sendvičích, dezertech a dalších sladkých pokrmech. Je známá...
Laktóza je přírodní cukr v mléce. Představuje 3,5 % až 5,0 % kravského mléka a může být extrahována pomocí filtračního procesu. Poté je laktóza krysta...
Nutella® je populární sladká kakaová pasta z lískových oříšků, která se běžně používá na sendviče, koláče a další sladké pokrmy. Je známá svou lahodno...
Nutella® je populární čokoládová pasta s lískovými oříšky, která se běžně používá na sendviče, koláče a další sladké pokrmy. Je známá svou lahodnou sl...
Laktóza je přírodní cukr v mléce. Tvoří 3,5 % - 5,0 % kravského mléka a může být extrahována pomocí filtračního procesu. Poté je laktóza krystalizován...
Permeát se vyrábí z čerstvého pasterizovaného odtučněného mléka, které vzniká po ultrafiltraci mléka za účelem odstranění bílkovin a tuků. Produkt je ...
UHT mléko je mléko, které prochází zpracováním při ultra vysoké teplotě, což je technologie zpracování potravin, která sterilizuje tekuté potraviny. P...
UHT mléko obsahuje mnoho minerálních látek a vitaminu C. Zahřívání mléka pomocí UHT systému nesnižuje obsah ani biologickou hodnotu mléčných bílkovin ...
Anhydro máslo (AMF) lze vyrobit z másla nebo z 35 % nebo 45 % smetany, v závislosti na ročním období. Proces výroby spočívá v odstranění téměř veškeré...
Bezwodný mléčný tuk (AMF) lze vyrábět z másla nebo 35%-45% smetany, v závislosti na ročním období. Výrobní proces spočívá v odstranění téměř veškeré v...
UHT mléko obsahuje mnoho minerálů a vitamínu C. Ohřev mléka pomocí UHT systému nesnižuje obsah mléčných bílkovin ani jejich biologickou hodnotu, dokon...
MLEKO UHT obsahuje mnoho minerálních látek a vitamínu C. Zahřívání mléka v systému UHT nesnižuje obsah ani biologickou hodnotu mléčných bílkovin, ba n...
UHT mléko je mléko, které prochází zpracováním při velmi vysoké teplotě, což je technologie zpracování potravin, která sterilizuje tekuté potraviny. T...
Nutella® je oblíbená sladká pomazánka z lískových oříšků a kakaa, která se běžně používá v sendvičích, dezertech a dalších sladkých pokrmech. Je známá...
Nutella® je oblíbená sladká pomazánka z lískových oříšků a kakaa, která se často používá v sendvičích, dezertech a dalších sladkých pokrmech. Je známá...
Laktóza je přírodní cukr v mléce. Představuje 3,5 % až 5,0 % kravského mléka a může být extrahována pomocí filtračního procesu. Poté je laktóza krysta...
Nutella® je populární sladká kakaová pasta z lískových oříšků, která se běžně používá na sendviče, koláče a další sladké pokrmy. Je známá svou lahodno...
Nutella® je populární čokoládová pasta s lískovými oříšky, která se běžně používá na sendviče, koláče a další sladké pokrmy. Je známá svou lahodnou sl...
Laktóza je přírodní cukr v mléce. Tvoří 3,5 % - 5,0 % kravského mléka a může být extrahována pomocí filtračního procesu. Poté je laktóza krystalizován...
Permeát se vyrábí z čerstvého pasterizovaného odtučněného mléka, které vzniká po ultrafiltraci mléka za účelem odstranění bílkovin a tuků. Produkt je ...