Semena Černého Kmínu 500g VIVIO - Semena Černého Kmínu 500g VIVIO

Czernuška (Nigella sativa L.) se také nazývá černuška setá, černuška zahradní, černý sezam nebo černý kmín. Je to celoroční rostlina s modrými nebo bílými květy. Malá, černá semínka černušky jsou bohatstvím přírodních látek, které pomáhají pečovat o organismus. Není to jen zdravý, ale také chutný doplněk pokrmů. Lze je používat jako koření do mnoha jídel, například jako posypku na saláty a pečivo, a olej z černušky přidávat do různých pokrmů nebo konzumovat přímo. V semínkách černušky najdeme takové látky jako: tymochinon - sloučenina s silným antialergickým, antioxidačním, protizánětlivým, protiplísňovým a antibakteriálním účinkem. Rostlina je bohatá na zdravé mastné kyseliny, vitamin E a beta-karoten, stejně jako vitaminy skupiny B, biotin - pro zdravou pleť a vlasy, a také pro správné fungování nervového systému a množství minerálních solí - vápníku, železa, draslíku, zinku, fosforu a mědi.