Bílý mák 1000g

Bílý mák je méně známý než mák modrý, přestože je vynikajícím doplňkem k různým druhům pečiva a nejen to. Vyznačuje se sladkou a jemnou chutí. Obsahuje cenné výživové hodnoty. Je bohatým zdrojem mastných kyselin, bílkovin a vlákniny. Je velmi populární v orientální kuchyni. Bílý mák obsahuje minerální látky jako: měď, vápník a fosfor, stejně jako železo, hořčík a zinek. Je bohatý na vitamíny skupiny B, obsahuje vitamín E a foláty. Složení: bílý mák zrnko Výživové hodnoty na 100gEnergetická hodnota 2213kJ/534kcalTuky 37g z toho kyseliny 18g z toho cukry 3gBílkoviny 22gVláknina 20,5gSůl 0g*RWS - Referenční hodnota příjmu Použití:Bílý mák se skvěle hodí jako obohacení vánočních pokrmů, jako je kutia, makovce nebo různé druhy knedlíků. Skvěle obohatí také chuť dortů, koláčů a sladkého domácího pečiva. Po opražení jím můžeme také posypat saláty, sendviče, müsli, ovesné kaše nebo koktejly.