Černá trufa (Tuber Melanosporum) Velkoobchod

Segortrufa prodává černou houbu, známou také jako Tuber Melanosporum, což je houbový druh, který se nachází pod zemí (hypogenní). Má černavý nebo šedý vzhled s fialovými odstíny. Je nepravidelného tvaru, kůže je velmi tenká a pokrytá bradavicemi. Měří od 3 do 12 cm v průměru a váží mezi 20 a 200 gramy, i když výjimečně mohou překročit 600 gramů. Její tělo je masité a kompaktní, zpočátku je šedé – fialové a v dospělosti hnědočerné, procházející bílými sterilními žilkami, které mají při kontaktu se vzduchem růžové odstíny. Disponujeme velkým množstvím Trufy týdně, abychom zásobovali jak dodavatele, restaurace, tak koncové zákazníky. Exportujeme čerstvou trufu vysoké kvality do Evropy, Asie a Ameriky.