Letní houbová trufa (Tuber Aestivum)

Segortrufa prodává Trufu de verano, známou vědecky jako Tuber aestivum, což je houbový druh s jemnou a příjemnou vůní, který se sbírá v teplejších měsících roku. Tento typ trufly se vyznačuje jemnou chutí s lehkými tóny ořechů, což z ní činí ideální ingredienci pro lehké a svěží pokrmy. Její barva se pohybuje od světle hnědé po tmavou, s masem béžového odstínu, které ji činí velmi vizuálně atraktivní. Ideální pro zvýraznění všech typů receptů, trufa de verano dodává elegantní a jemný nádech salátům, těstovinám a masům, aniž by přehlušila jejich chutě. Disponujeme velkým množstvím trufly týdně, abychom zásobovali jak dodavatele, restaurace, tak koncové zákazníky. Exportujeme čerstvou trufu vysoké kvality do Evropy, Asie a Ameriky.