Mouka na Piškot
Mouka na PiškotMouka na Piškot

Mouka na Piškot

W: 200 - 220. Mouka typu '00' získaná z vybraných italských a evropských zrn, s dobrou plasticitou, pro přímé těsto s krátkým kynutím. Ideální pro výrobu objemných, nadýchaných a chutných základů na piškotové dorty. Doporučuje se na dorty, bábovky, větrníky a smažené dezerty. 10KG
Podobné produkty
1/15
Směs na Piškotový Koláč
Směs na Piškotový Koláč
Samokynoucí směs měkké pšeničné mouky a rýžového škrobu vhodná pro výrobu emulgačních těst. Neobsahuje žádné přidané aroma. Je zvláště vhodná pro výro...
IT-46045 Marmirolo
MOUKA NA ČERSTVOU PASTU
MOUKA NA ČERSTVOU PASTU
PASTAPIU je mouka typu '00' pro výrobu čerstvé těstoviny. Díky své vynikající plasticitě a elasticitě, způsobené vysokým obsahem bílkovin, se PASTAPI...
IT-46045 Marmirolo
MOUKA NA ČERSTVOU PASTU
MOUKA NA ČERSTVOU PASTU
PASTAPIU je mouka z měkké pšenice typu '00', navržená pro výrobu čerstvé těstoviny. Díky vysoké plasticitě a elasticitě, kterou zajišťuje dobrý obsah ...
IT-46045 Marmirolo
ČERVENÁ MOUKA - Pizzová mouka
ČERVENÁ MOUKA - Pizzová mouka
W: 330 ÷ 360. Směs obyčejné pšeničné mouky z vybraných zrn. Ideální pro těsta s tradiční metodou, dlouhou kynutí a skladováním až 2 dny v chladničce p...
IT-46045 Marmirolo
MÍCHANICE NA PLUMCAKE
MÍCHANICE NA PLUMCAKE
Samovzestupující sladká směs vhodná pro výrobu emulzních těst. Neobsahuje žádné přidané aroma. Je zvláště vhodná pro výrobu švestkových koláčů, koblih...
IT-46045 Marmirolo
PROFESIONÁLNÍ PIZZA MOUKA
PROFESIONÁLNÍ PIZZA MOUKA
W: 400 ÷ 420. Mouka typu '0' získaná z nejlepších severoamerických zrn, pro nejnáročnější pekaře. Je ideální pro těsta s tradiční metodou dlouhého kyn...
IT-46045 Marmirolo
MOUKA NA PIZZU DOPPIAESSE
MOUKA NA PIZZU DOPPIAESSE
W: 290 ÷ 310. Profesionální směs mouky z pšenice měkké, ideální pro pizzu s extrémně prokvašeným a vyvinutým okrajem. DOPPIAESSE je získávána mletím p...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI FREE MOUKA - BEZ GLUTENU
MAGRI FREE MOUKA - BEZ GLUTENU
MAGRI FREE Napoletana je bezlepková mouka pro pekařské výrobky, charakterizovaná směsí kukuřičného škrobu, rýžového škrobu, rostlinných vláken a kukuř...
IT-46045 Marmirolo
DVOJITÁ MOUKA
DVOJITÁ MOUKA
W: 290 ÷ 310. Profesionální směs pšeničné mouky, ideální pro pizzu s velmi vzdušným a rozvinutým okrajem. DOPPIAESSE je získávána mletím částečně pře...
IT-46045 Marmirolo
MOUKA NA ČERSTVOU PASTU
MOUKA NA ČERSTVOU PASTU
PASTAPIU je mouka z měkké pšenice typu „00“, navržená pro výrobu čerstvé těstoviny. Díky své dobré obsahu bílkovin se vyznačuje vysokou plasticitou a...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI BEZPLATNÁ MOUKA - Bez Lepku
MAGRI BEZPLATNÁ MOUKA - Bez Lepku
MAGRI FREE Napoletana je bezlepková mouka na pečivo, která obsahuje směs kukuřičného škrobu, rýžového škrobu, rostlinných vláken a kukuřičného kvásku.
IT-46045 Marmirolo
PLUS S MOUKA - Pizzová mouka
PLUS S MOUKA - Pizzová mouka
W: 270 ÷ 290. Běžná pšeničná mouka (také dostupná jako silná chlebová mouka) z vybraných evropských pšenic, charakterizovaná velkou plasticitou a silo...
IT-46045 Marmirolo
ČERVENÁ PIZZA MOUKA
ČERVENÁ PIZZA MOUKA
W: 330 ÷ 360. Směs mouk typu '0' získaná z vybraných zrn. Je ideální pro těsta připravená tradiční metodou s dlouhým kynutím, uchovávání až 2 dny v ch...
IT-46045 Marmirolo
MOUKA ČERSTVÁ PASTA
MOUKA ČERSTVÁ PASTA
Mouka vyrobená z italských obilovin, charakterizovaná velkou plasticitou a obsahem bílkovin, ideální pro čerstvé těstoviny. K dispozici v baleních po ...
IT-46045 Marmirolo
MOUČNÝ CROISSANT
MOUČNÝ CROISSANT
W: 320 - 330. Mouka typu '00' získaná z vybraných italských, evropských a severoamerických zrn, optimalizovaná pro usnadnění válení těst. Ideální pro ...
IT-46045 Marmirolo

Je tu aplikace europages!

Použijte náš vylepšený vyhledávač poskytovatelů nebo vytvářejte dotazy na cestách s novou aplikací europages pro kupující.

Stáhnout v App Store

App StoreGoogle Play