...Black by Sinner Wine - Červené víno
Vintage 2019
Vinárna se nachází v Aranda del Duero, Burgos, Španělsko
Odrůda Tempranillo – Alkohol 13,5%
Vizualizační fáze: Jako červené víno má třešňově červenou barvu s modravými okraji.
Olfaktorická fáze: Vůně je jemná, ovocná a aromatická, s nasládlostí mladého vína na patře.
Vína ze Španělska...
...Barva: jasně zlatě žlutá.
- Aroma: typická aroma Moscatelu, vysoce aromatická, s tóny zralého ovoce a náznaky citrusové kůry, kombinovaná s květinovými tóny a lehkým bylinkovým pozadím.
- Chuť: sladká a svěží. Velmi dobrá rovnováha mezi kyselostí a cukrem. Velmi vytrvalá.
...Složitá a aromatická, zlatá barva a střední kyselost. Akcenty zeleného jablka a sametový pocit v ústech.
Perfektně se hodí k bílé rybě (grilované a uzené), mořským plodům, bílému masu, vegetariánskému jídlu, těstovinám, pečenému kuřeti, drůbežím pokrmům se smetanovou omáčkou a mírně kořeněným jídlům.
...Merlot a Chardonnay. Vinice je certifikována jako Denominación de Origen Protegida Pago, což je nejvyšší kategorie, kterou lze ve Španělsku získat, a zaručuje výběr a neomylnou osobnost každého z jejich vín. Víno je ovlivněno výjimečným mikroklimatem s atlantickými vlivy, které umožňuje získat vína s živými barvami, aromatická a velmi svěží na patře. A s charakterem, který se odlišuje díky vynikající kyselosti jejich hroznů, což umožňuje dokonalou integraci alkoholu a navíc podporuje dlouhé zrání.
Bodega Otazu: Víno, Umění, Historie, Příroda...