syry Španělsko

Simón Martín Guijuelo, S.L. je rodinná firma, která se více než století věnuje výrobě a zrání iberských šunek a dalších produktů z iberského prasete. Dokázala spojit tradiční metody s nejmodernější technologií, certifikovala své zařízení podle požadavků Evropské unie a od svého vzniku se integrovala do označení původu "Jamón de Guijuelo", aby mohla nabídnout maximální kvalitu ve všech svých produk...

...Velká rozmanitost omáček k masovým kuličkám masová omáčka sýry hřiby mandle pepř klasická rajčatová omáčka KATEGORIE: Masová kulička...

... Vlastnosti: Vyniká svou průhledností a schopností odolávat tepelným zpracováním, jako je pasterizace, plnění horkými tekutinami a procesy mikrovlnného ohřevu. Aplikace: Tržní aplikace pro tento materiál: Zpracované masné a mléčné výrobky, jako jsou uzenářské výrobky a sýry, mražené ryby a mořské plody, sušené ovoce a další sušené potraviny, od koření a superpotravin po obiloviny a luštěniny. Je to také dobrá volba pro mnoho produktů v sektoru nepotravinářských výrobků, například výrobky osobní hygieny, gely a šampony a čisticí prostředky, mezi jinými.

...S širokým spektrem původů a složení dodává PACS mléčné prášky a mléčné deriváty, jako jsou sýry, máslo a/nebo ekonomické náhražky pro průmyslový potravinářský sektor na mezinárodní úrovni, s vysokou kvalitou a nutriční hodnotou. Instantní mléčné výrobky • Instantní mléko v prášku s obsahem tuku (s rostlinným tukem) • Instantní plnotučné mléko v prášku • Instantní odstředěné mléko v prášku...

FRUITS DE LA TERRA vychází z vášně a oddanosti houbě. Jako mistři trufeláři vyrábíme naše produkty pouze z přírodních ingrediencí a vždy bez aditiv a konzervantů, abychom zajistili maximální kvalitu. Máme vlastní plantáž černé trufle Tuber melanosporum Vittad, protože disponujeme rozsáhlou plantáží korkových a dubových stromů. Kromě toho jsme odborníci na sběr čerstvé divoké trufle. Jsme značka sp...

...Sýr vyrobený z pasterizovaného ovčího mléka Manchega a certifikovaný Regulačním výborem pro sýry Manchego s označením původu. Polotvrdý sýr Manchego PDO Maese Miguel - zralý 3 měsíce. Tvrdý sýr Manchego PDO Maese Miguel - zralý 6 měsíců. Tvrdý sýr Manchego PDO Maese Miguel Reserva - zralý 9 měsíců. Añejo sýr Manchego PDO Maese Miguel Gran Reserva - zralý 12 měsíců.

...Estilo: Dýňové pivo Alkohol: 6,2% IBUS: 35 EXPLIKACE TECHNICKÁ: VZHLED: Barva měděně oranžová, s plným tělem a krémovou, trvalou pěnou. VŮNĚ: Jeho aroma připomíná dýňový koláč: komplexní, harmonické a kořeněné. CHUŤ: Jeho sladká sladovost v ústech připomíná dýňový koláč nebo perníčky. Velmi vyvážené a osvěžující. PÁROVÁNÍ: Perfektní pro kombinaci s podzimními produkty, sýry, houbovými krémy, sezónní zeleninou, bílým masem atd. INGREDIENCE: Voda, ječmenný slad, dýně, chmel, koření a kvasnice. ALERGIE: Ječmen...

...Iberský sýr je sýr z lisované hmoty vyrobený z kombinace tří druhů mléka (kravské, ovčí a kozí). Je to nejpopulárnější sýr ve Španělsku a podle poměrů stanovených v oddíle 4 přílohy I Královského nařízení 262/2011 ze dne 28. února, které schvaluje normy kvality pro sýry a tavené sýry. Každý sýr, který se prodává pod označením "Iberský", musí být vyroben z čerstvého mléka v následujících poměrech: maximálně 50 % kravského mléka, minimálně 15 % kozího mléka a minimálně 15 % ovčího mléka.

...čímž ho chrání před nečistotami a zároveň mu dodává jedinečnou chuť sýrů Boffard. Boffard vyrábí sýry již více než 130 let a je oficiálním distributorem Královského paláce španělské koruny. Zrání: minimálně 8 měsíců pro velké sýry o hmotnosti 3 kg a 4 měsíce pro malé sýry o hmotnosti 1 kg.

... Vyrábí se po celý rok. Rozlišujeme polotvrdý sýr od tvrdého podle doby zrání. První má dobu zrání od jednoho do tří měsíců, lisovanou hmotu, kompaktní, ale ne uzavřenou, s malými dutinami po celém řezu a s barvou žlutavě slámové na pozadí slonoviny, díky směsi tří druhů mléka. Tvrdý sýr má dobu zrání od tří do šesti měsíců. Všechny naše sýry jsou vyráběny bez potravinových aditiv a jsou bez lysozymu, natamyciny a sorbátů. Bez lepku.

...12 cm ramekin na dezerty, sýry, hotová jídla...

Nachází se v Alcázar de San Juan, "Srdce La Manchy", země "Don Quijota", naše společnost je jednou z prvních, která se specializuje na sýr Manchego a pečlivě vybranou kávu s nezaměnitelnou chutí.

Comercial Montsec S.A. je výrobce vysoce kvalitních mléčných výrobků. Jejich specialitou je čerstvá smetana, dále také vyrábějí UHT smetanu, šlehačku ve spreji, máslo v mnoha formátech (tyčinka 1 kg, blok 5 kg, pláty, kelímky a v KOMPOSTOVATELNÉM OBALU atd.) a tvarohový sýr a extra tučný krémový sýr na mazání. Zároveň je Comercial Montsec S.A. distributorem stovek produktů pro kanál Horeca a cukrá...

Jsme mléčná družstva složená z 12 500 chovatelů a týmu 19 000 oddaných spolupracovníků, kteří jsou nadšeni mlékem a množstvím možností, které představuje. Tvoříme ambiciózní skupinu a pohání nás odpovědnost a touha porozumět vašim potřebám a nápadům. Naším cílem je vytěžit maximum z mléka a pomoci vám udělat to samé se svým životem, se vším, co se týká vašeho života. Máme široké portfolio sýrů a ...

Exploatace prasat se nachází v jihozápadní části Extremadury, kolébce šunky z belloty. Disponujeme pastvinami, chovem, vlastní výrobou a sklepy, stejně jako "Bílou místností" s osobním vybavením pro různé typy krájení a vakuového balení nebo pomocí inertního plynu. Nabízíme řadu iberských produktů vlastní a řemeslné výroby, šunky, plece a uzeniny z čistých iberských prasat krmených bellotou chovan...

Samostatné stroje a projekty na klíč pro plně automatizované víciformátové plnicí a balicí linky. Stroje pro práškové a pevné produkty, jako jsou sušené mléko, kojenecká výživa, sportovní doplňky, káva, občerstvení, cukrovinky a další v kovových plechovkách, plastových obalech, skleněných dózách a kartonových plechovkách.

VEGA MANCHA je mezinárodní ochranná známka pro mléčné výrobky vyráběné společnostmi QUESOS VEGA SOTUELAMOS, CENTRAL QUESERA MONTESINOS a QUESERIA LAFUENTE. Naše tradiční farmy na ovčí sýr se nachází v malé vesnici pastýřů nedaleko Albacete, v oblasti La Mancha. Náš sýr se vyrábí pomocí starobylých postupů, které dodávají tomuto sýru vyrobenému ze 100% místního ovčího mléka jeho zvláštní chuť a kva...

Od roku 1940 Queso Quintana zrají řemeslný sýr Mahón-Menorca D.O.P. Tři odrůdy řemeslného sýra Mahón-Menorca D.O.P, které Queso Quintana nabízí, jsou: semicurado, s dozráváním mezi 2 a 3 měsíci; curado, s dozráváním mezi 6 a 10 měsíci; a añejo, s dozráváním více než 10 měsíců. Každý z našich sýrů je vyroben z syrového kravského mléka a 100% přírodních ingrediencí, bez konzervantů a aditiv, vždy s...

...Řemeslné produkty jako uzeniny, sýry a zeleninové konzervy...

...Dávkovače pro masné výrobky a sýry K připojení k plničům...

...Exkluzivní omáčka nebo paštika z oliv vyrobená ze 2 odrůd oliv: arbequina a zelená, které se vyznačují svým úžasným aroma. Díky své jemné textuře je Olivada Arbequina ideální na namazání na topinky nebo kanapky a na přípravu úžasných vinaigret pro saláty. Také skvěle ladí s talíři s sýry.

... s foie, modrými sýry, paštikami a morunskými koláči. Také s dezerty, pionony, cukrářskými výrobky, koláči a katalánskou krémou. Anchurón se nachází v španělské provincii Granada. Vinice se rozprostírají na svazích Sierra Nevada, v Přírodním parku Sierra de Huétor a Přírodním parku Sierra de Baza, v průměrné nadmořské výšce 1 000 metrů, a proto patří do Vysoké Andalusie. Procesy výroby kombinují španělskou tradici s nejnovějšími technologickými pokroky, obnovitelnými energetickými zdroji a ekologickými praktikami.

...ALMA AZUL STILL (bez bublinek) je vyrobeno z hroznů 100% Chardonnay, obsahuje 11% alkoholu a je dodáváno v lahvích o objemu 75 cl. Perfektně se hodí k většině receptů středomořské diety, jako jsou tapas, sýry, ryby, mořské plody, bílé maso, těstoviny, paella… Odrůda hroznů: 100% Chardonnay Degustační poznámka: Elegantní modrá barva s sladkými vůněmi ananasu, maliny a marakuji. S vlastní...

...Víno k aperitivům se doporučuje podávat velmi, velmi studené, mezi 3º a 5º C, frappé nebo glacé. Doporučuje se kombinovat s mořskými plody, rybami z pobřeží a marinovanými rybami, modrými sýry a všemi druhy paštik a dezertů. Označení původu: Víno z oblasti Castilla a León Odrůda: Verdejo - přírodní sladké Ročník: 2019 Zrání: Vyrobeno z 100% hroznů verdejo, s kontrolovanou fermentací a zastavením na 9º alkoholu Poznámky k degustaci: Barva slonovinová. Čisté, s vysokým aromatickým profilem a vynikajícím objemem v ústech.

...Ideální pro párování s čerstvými nebo polozrálými sýry, skutečná delikatesa pro chuťové pohárky. Čistá hmotnost 225 g.

...Distribuujeme ekologické produkty ze Španělska a produkty s označením původu a I.G.P., všechny vysoce kvalitní produkty ze Španělska. Zajišťujeme skupinování, maso, uzeniny, sýry, konzervy a všechny druhy potravin.

T S M F O O D S - Španělsko - Vznikla v listopadu 2010 v Seville jako sdružení zemědělských a chovatelských producentů pro distribuci na evropských trzích. Pro tento účel máme zařízení v Salteras, Sevilla a v Paříži, poblíž trhu Rungis. Všechny naše produkty mají potřebné certifikace kvality a sledovatelnosti, splňující nejpřísnější evropské normy označování, které jsou nezbytné pro jejich obchodo...

...Sýry, vyráběné v jedinečném prostředí nacházejícím se v leonéských horách, na prahu Picos de Europa. Zvířata - kráva, koza a ovce - která produkují základ všech našich sýrů se pasou na nádherných loukách a jsou obklopena charakteristickým klimatem této oblasti. Teplota a vlhkost prostředí jsou ideální pro zrání jejich sýrů, což nabízí konečný produkt velmi vysoké kvality. Proto je příroda zdrojem kvality všech našich sýrů. Odrody: Sýr směs zralý (V-C-O) Sýr směs polozralý (V-C-O) Sýr vyrobený z ovčího mléka Zralý ovčí sýr Rezervní ovčí sýr Mini polozralý ovčí sýr Mini polozralý směs (V-O)...

...centrifugací a filtrováním Metoda extrakce: Studená extrakce Kyselost: ≤ 0,8% Index peroxidů: ≤ 20 Výhody: Vysoký obsah vitamínu E, polyfenolů a kyseliny olejové. To z něj činí jeden z nejzdravějších AOVE na světě. Chuť: Intenzivní, mírně hořká a středně pálivá, přetrvávající v ústech s mandlovým dozvukem. Aroma: Velmi intenzivní olej, silný, bohatý na aromatické nuance, mezi kterými vynikají jablko, mandle a banánová slupka. Párování: Perfektní pro kombinaci se sýry, masem a jemnými rybami.

... je sladká, s lehkými kyselými a slanými tóny. Je málo viskózní a má mírně vysokou vlhkost. Je třeba mít na paměti, že ačkoli je avokádo rostlina pěstovaná v Americe, na tropickém pobřeží Granady se nacházejí velké plochy jeho pěstování. Tento typ medu se velmi dobře kombinuje s pokrmy z nasoleného tresky, smaženého a poté vařeného jehněčího s bylinkovou směsí, pečeným vepřovým masem nebo s zmrzlinami a sýry, zejména s kozími, které nejsou příliš silné, jako jsou čerstvé, jemné nebo dokonce polotvrdé.