antické víno

...Hypocras, červený milostný lektvar 75 cl za 18,88 €/l Nápoj středověké Evropy par excellence! Víno, zázvor, růže a med z garrigue tvoří tento velmi rozšířený sváteční víno ve středověku. Podával se na konci velkých hostin a rytíři ho používali jako tonikum. Hypocras se konzumoval jako dnešní káva, pro své stimulační, trávicí a možná dokonce afrodiziakální vlastnosti! vinařství Cardona zde přináší svou adaptaci, přičemž zachovává historickou soudržnost s: výběrem nejlepších vín z terroiru Corbières, silně vonným medem z garrigue a výběrem orientálních koření.

... rodiny Massimi, odkazují na starý statek a ukazují na oblast, kde byl Cesanese di Affile poprvé zaveden na území Pigliese již v dávném roce 1400. Odtud vyvstala potřeba vzdát malou poctu městu Affile a nazvat tak víno produkované společností "Santa Felicita" (patronka města). Společnost se skládá z jednotného celku o rozloze přibližně šesti hektarů. Dva hektary vinice pocházejí z roku 1960 a...