těsto Belgie

...Těsto na vafle je esencí kvalitního finálního produktu. Dílny Pegi vám poskytnou hotové těsto, abyste mohli svým zákazníkům nabídnout nejlepší vafle. Jedna vafle se od druhé liší, je třeba s produktem pracovat noblesně, a proto vám naše týmy pomohou v různých fázích učení. Naším cílem bude vždy poskytovat prostřednictvím vás výjimečný produkt konečnému spotřebiteli. Kvalitní vafle vám umožní oslovit širší a věrnější cílovou skupinu. Pegi bude ideálním partnerem z hlediska flexibility a spolupráce pro váš rozvoj.

...Fillo Těsto - Ephesuz SKU: 800301 my: 1 lb / 454 gr st: 3 Dny...

... „CE“ v oblasti bezpečnosti a hygieny. Několik praktických rad: * příprava listového těsta na ravioli: 70 % mouky typu 00, 30 % semoliny z tvrdé pšenice, 5 vajec na kg + voda hnětení po dobu přibližně 10 minut, těsto by mělo mít vlhkost mezi vejci a vodou přibližně 32 %. * příprava těsta na tagliatelle: 50 % mouky typu 00, 50 % semoliny z tvrdé pšenice, 7/10 vajec na kg nebo 100 % semoliny z tvrdé pšenice, Reference: LP17M-230/1 Značka: Diamant Europe Netto hmotnost (kg): 62 Rozměry v mm (D x Š x V): 400 x 520 x 630 Objem (m³): 0,28 Výkon (kW): 0,9 Napájení (V): 230/1N 50Hz HP: 1.2...

...Margaríny na listové těsto nebo croissanty Gourmandine jsou určeny především profesionálům, kteří se snaží vyrábět produkty vynikající kvality. Přetvoří všechny vaše pečivo, listové těsto, croissanty a další přípravy na skutečné zdroje požitku.

...Tento máslo na listové těsto s 82 % tuku má ideální plasticitu a pevnost pro pravidelnou a vzdušnou vrstvenou strukturu. Ovládání výroby našimi mistry másla umožňuje dosáhnout másla vyšší kvality než máslo zimní, které je konstantní po celý rok.

...vodní těsto...

...Perfektně vhodné pro všechny základní produkty, jako je chléb, kynuté těsto, pečivo a další kulinářské přípravy. Dobré antilepkavé vlastnosti Viskozita: 500 až 600 mPa.s (25°C) Jodová hodnota: ± 110 Kouřový bod: 230 °C SPECIFICKÁ HMOTNOST: 920 kg/m3 (20°C) Dostupné formáty: 10L – GRV 1000L...

... renomovanými skupinami, které integrují naše margaríny nebo tuky do svých receptur. Od margarínů pro zapracování (omáčky, hotová jídla) po specializovanější margaríny, které jsme se stali specialisty (croissanty/listové těsto), jsou pokryty všechny sektory potravinářského průmyslu. Ve většině případů vyhovujeme specifickým požadavkům našich klientů (technické specifikace, složení, proces, …) a nabízíme „to“ řešení na míru.

...Bacs gerbables blancs - PB-6407EN Marque: Plastibac Description: BAC A PATONS 600X400X70 MM BLANC FERME - BUDGET LINE (HDPE) Caractéristiques: Dim. int. 555x355x62 mm PEHD kvalita potravin Bac na těsto a pekárenské přípravy, pizza, .. Kapacita: 1,1 kg Finition: Dno a strany plné Dim. ext.: 600 mm Š: 400 mm V: 70 mm Materiál: Polyethylen vysoké hustoty Kód EAN: 5414618386510...

Kooperativa Coprobel sdružuje 25 vášnivých chovatelů drůbeže, kteří více než 20 let chovají a prodávají výjimečně kvalitního, chutného, bio a spravedlivého kuřete z volného chovu, Coq des Prés. Kuře je nabízeno celé nebo porcované, čerstvé nebo mražené a v různých typech balení přizpůsobených požadavkům zákazníků. Kooperátoři také nabízejí své bio vejce, Œuf des Prés, a řadu bio konzerv v sklen...

...Těsto na sušenky Porce těsta o hmotnosti 800 g připravené k nakrájení na přibližně 20 sušenek k pečení v horkovzdušné troubě. Balení: 15 x 800 g na karton. Paleta: 45 kartonů.

Koekjes Bossuyt je belgická řemeslná pekárna sušenek. Najdete zde tradiční sušenky jako carré confiture, frangipane, vafle a rocher. Unikátní na Koekjes Bossuyt je, že většina sušenek je k dispozici ve třech různých kategoriích: tradiční, bio nebo bez přidaného cukru. Pro nás je řemeslná výroba zásadní. Zůstáváme věrní našim tradičním receptům, zatímco modernizujeme naši výrobu, abychom vždy nab...

...Nougatina vyráběná společností Silly je založena na tradičním výrobním procesu v měděných nádobách, kde jsou sušené plody (pečené mandle nebo lískové ořechy) zapracovány do karamelizovaného cukru. Doba vaření, zpracování těsta a jeho složení musí být velmi přesné, aby se dosáhlo optimální barvy, textury a chuti produktu. Jakmile je těsto na správné teplotě a má adekvátní viskozitu, prochází mezi...

...Hnětač s vidlicí od SALVA je volbou profesionálních řemeslníků, kteří si uvědomují důležitost hnětení v celkovém procesu pečení, když je cílem maximální kvalita produktu. Jedná se o hnětací systém založený na rotačním pohybu a tlaku vyvíjeném na těsto šikmo umístěnou vidlicí. Obsahuje ruční brzdu, která působí na rychlost otáčení nádoby, která se otáčí volně díky tření těsta s nádobou...

Příběh ChèvrArdennes začíná v 70. letech s inovativní myšlenkou: vytvoření experimentální továrny zaměřené na výrobu kozího sýra. Projekt se zrodil v Bastogne, v srdci belgických Arden. Továrnu poté převzala Vache Bleue a těží z odbornosti a know-how rodiny Loicq. V roce 2005, opět pod vedením skupiny Loicq, se ChèvrArdennes usazuje na svém současném místě v Nivelles. Duch celkové kvality je samoz...

... kukuřičného škrobu. Bikarbonát sodný je hovorově znám jako uhličitan. V článku níže bude slovo uhličitan použito místo bikarbonátu sodného. Pod vlivem teploty (50 °C a více), vody (H2O) a kyseliny se uhličitan v jedlé sodě rozpadá na několik složek. Během tohoto procesu se uvolňuje oxid uhličitý (CO2), vytvářejí se plynové bubliny a tím se těsto rozšiřuje.

A.Z Equipement HoReCa je váš specialista na zařízení a vybavení Horeca pro profesionály! Jsme distributor AFI Collin- Lucy! Nabízíme širokou škálu produktů v NOVÉM a OJETÉM stavu pro Horeca a profesionální kuchyně: profesionální kávovary, chladničky, mrazicí boxy, vinotéky, vybavení barů, skleněné sloupy, výrobníky ledu, fritézy, chladicí pulty, chladicí skříně a stoly, zařízení pro přípravu p...

... SMÍŠENÉ TUKY •Margarín na listové těsto •Margarín na smetanu •Margarín na zapracování •Margarín na vaření •Smíšený tuk "Eastern Stars" •Agroalimentární příprava (směs másla + rostlinný tuk) Naše 25leté zkušenosti s obchodováním v zemích východní Evropy umožňují ESG pokrýt následující území: Rusko, Ukrajina, Bělorusko, Gruzie, Ázerbájdžán, Arménie, Moldavsko, Kazachstán, Uzbekistán, Turkmenistán, Kyrgyzstán, Tádžikistán, Bulharsko, Srbsko, Bosna, Chorvatsko, Makedonie, Kosovo, Česko, Polsko, Litva, Lotyšsko, Estonsko, Slovensko, Slovinsko, Bulharsko, Rumunsko, Srbsko, Bosna.

... napadlo vyrábět svačiny na bázi cereálií a sušeného ovoce. A tak začalo naše pátrání. Jaké produkty? Jaký tvar? Jaké ingredience? S jakým cílem? Abychom tuto myšlenku zrealizovali, následovalo několik testů. Bylo důležité najít správné ingredience, které se k sobě hodí, vytvořit těsto z těchto ingrediencí, vložit je do formy, stlačit je kuchyňským tloučkem, dát na pár minut do trouby a podívat...

...kompletních práškových směsí pro krémy a také ingrediencí pro mražené dánské a listové těsto. Vzhledem k tomu, že naše ingredience vyrábíme v ultramoderních mlýnech a na základě vynikajících surovin podle našich vlastních vyvinutých receptur, které jsou analyzovány a testovány v odborných potravinářských laboratořích, vysvětluje to, proč jsme v posledních letech úspěšní nejen při dodávání široké škály místním zákazníkům, ale také při exportu.

V Depuydt vám mohou poskytnout kvalitní masné výrobky, kvalitní saláty, hotová jídla a catering, omáčky, nakládané zboží a konzervy, listové těsto a těstovinové výrobky, mražené produkty.

Testo je již léta referencí v oblasti elektronického měření. Silný základ byl položen od založení Testo Belgie v roce 1985. Jak obrat, tak počet zaměstnanců každoročně rostly a Testo chce i v budoucnu pokračovat v růstu. Na začátku září 2008 se 27 zaměstnanců usadilo v zrekonstruovaných kancelářích na adrese Industrielaan 19 v Ternatu. Tato nová lokalita podtrhuje silnou firemní filozofii a...

Jan Gevers distribuuje více než deset tisíc produktů. Dodávají: margaríny, cukry, soli, ovocné konzervy v plechovkách, ovoce v kbelících, polotovary - těsto, listové těsto, křehké těsto, korpusy na koláče, sáčky na chléb, krabice na koláče, veškerý obalový materiál, cukrové dekorace, papírové dekorace, čokoládové dekorace, všechny moučné výrobky, zlepšovače chleba, mražené masné výrobky, zmrzlinu, mražené ovoce, mražené pečivo, mražené polotovary, mražené dezerty, všechny mléčné výrobky, kvasnice, vejce, rýžovou kaši, směs na zmrzlinu, všechny sušené plody, semena, ořechy atd....

...Belgaufra nabízí čerstvé a teplé liégeois vafle přímo na ulici. Výrobní dílna v Bruselu dodává těsto do obchodů několikrát denně. Pouze obchody na pobřeží pokračují ve výrobě svého těsta. Těsto na vafle Belgaufra je vyráběno "řemeslně", s cílem dosáhnout kvality, která odpovídá její pověsti. Suroviny, které tvoří jeho složení, pocházejí od dodavatelů s evropskou renomé. Co se týče tuků, jsou 100% rostlinné.

... širokým sortimentem pro přípravu chutného jídla. S produktem z listového těsta nebo quiche základem rychle připravíte lahodný pokrm. Dezerty Pidy nabízí široký sortiment sladkých produktů. Absolutním hitem je naše křehké těsto. Také pro profiteroles jsme upravili naši recepturu, což nám umožnilo dosáhnout chutných a rovnoměrných produktů. Mražené Pidy má také široký sortiment mražených produktů. Jako trendsetter Pidy vyvinul "předpečené" koláčky. To je polovičně upečený koláček z křehkého těsta, který má pouze výhody.

VDM Systems je výrobcem pecí na pečení chleba (pro profesionální použití). VDM Systems vyrábí kruhovou trubkovou pec Fortuna v různých velikostech, podle vašich potřeb jako pekaře. Pec je vybavena nejmodernějšími technologiemi v oblasti izolace, ovládání a přenosu tepla. Díky své zděné konstrukci navíc poskytuje řemeslnou kvalitu pečení. VDM Systems také vyrábí rotační pec Banbake a prodává vlastní klimatizační a těsto-kynoucí skříně.

...omáčky, přírodní a umělé střívka, konzervované rajčata a houby, listové těsto, hliníkové a PVC misky, tácky, vakuové sáčky, síťky, provázky a nitě, dřevěné uhlí, údržbové a hygienické produkty, osobní hygiena, drobné nářadí a ostření desek na mletí masa, atd ...

...vnitřní obchod (nákupní centrum) nebo venkovní (na velmi frekventované ulici), vyrábí před veřejností lahodné sladké vafle (Liège vafle, Waffines, Wapitis a bruselské vafle) a chutné slané vafle (LunchWaf), jejichž těsto ochucené bylinkami z Provence je plněno mnoha pečlivě vybranými a dávkovanými ingrediencemi.

Skupina Dossche vyrábí a prodává široký sortiment potravinářských produktů: Dossche Mills je v současnosti jednou z největších mlýnů v Evropě a také jedním z nejvýznamnějších výrobců pekařských surovin, moučných produktů a odvozených pšeničných výrobků. Gourmand se specializuje na vývoj a výrobu mražených pekařských produktů. Jejich široký sortiment zahrnuje mimo jiné viennoiserie, listové těsto...

Led Techno je belgický poskytovatel řešení pro laboratoře obecně a mikrobiologické laboratoře zvlášť. Jsme specialisté na zařízení, média, 3M Petrifilm, sklo, plasty, ochranné oděvy a kompletní automatizační projekty. Distribuujeme mimo jiné následující značky: 3M, Ruskinn, Termaks, IUL Instruments, Hirayama, Gosselin, Deltalab, Biokar, Testo, Hanna, Ovan, Büchi, Nuaire atd. Led Techno dodává více než 2.000 položek ze skladu. Jako společnost certifikovaná podle ISO 9001:2008 klademe důraz na kvalitu, know-how, poradenství, flexibilitu a orientaci na zákazníka.