côte du roussillon

...Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rouge červené Côtes du Roussillon Villages Les Aspres Sklizeň bez stopek, karbonická macerace na Carignane, předfermentace za studena pro 2 další odrůdy v termoregulačních nádržích. Degustace: Barva je intenzivní, rubínová s fialovými odlesky. Nos je silný a komplexní, s tóny lékořice, koření a černého ovoce. Chuť je kulatá a široká. Párování pokrmů a vín Pečená jehněčí plec, pečený camembert. Složení: Syrah - Carignan - Grenache noir Půdy: Jílovito-vápencové, terroir Aspres...

...{"VINIFICATION":"Cépages vinifiés separátně. Vendange égrappée, teplota kontrolována; 4 týdny macerace.","CENTILISATION":"75 cL","CEPAGES":"55% Grenache noir, 25% Syrah, 20% Carignan","ANNEE":"2018","Année":"2018","APPELLATION":"Côtes du Roussillon Rouge","Cépages":"55% Grenache noir, 25% Syrah, 20% Carignan","ALCOOL":"14.7% Vol / Alc","Alcool":"14.7% Vol / Alc"}...