etna rosso

...Dostupné: - Nero d'Avola I.G.P. - Cabernet I.G.P. - Merlot I.G.P. - Syrah I.G.P. - Etna Rosso D.O.C. - Inzolia I.G.P. - Chardonnay I.G.P. - Zibibbo I.G.P. - Malvasia I.G.P. - Passito I.G.P. - Mandlové víno...

...Etna je zvláštní svět nejen v sicilském, ale i středomořském vinařství. Teplo jihu se snoubí s mlhami, teplotními výkyvy a častými dešti, zkrátka v těchto vínech je kousek velkého severu. To se projevuje v jemně ovocných, bylinkových a lesních tónech, které jsou zjemněny kaštanovými sudy, ve kterých toto víno zraje po dobu 1 roku.

...Vítejte na Sicílii, vinařské oblasti s výraznou identitou, která se projevuje prostřednictvím svých jedinečných terroirů a mnoha místních odrůd hroznů. Na svazích Etny pěstuje Giovanni Rosso s úspěchem odrůdu Nerello Mascalese. Jeho cuvée Etna Rosso nabízí jemné a živé aroma. Najdeme v něm fialku, bergamot, garrigue a vlhkou skálu, stejně jako tóny bílého pepře. V chuti je lahodný a jemný. Dochuť je zároveň robustní a chutná. Doporučuje se podávat s arancini, basqueským kuřetem nebo ratatouille.