bílý krystalový cukr Francie

...Bílý krystalový cukr se získává z cukrové řepy. Proces začíná extrakcí sladkého džusu, který je poté čištěn, koncentrován a krystalizován. To umožňuje získat pravidelné a lesklé cukrové krystaly. Cukr, rafinovaný k odstranění nečistot, má jasně bílou barvu a čistou chuť, bez dozvuku. Jeho křupavá textura a krystaly střední až velké velikosti z něj činí vybranou ingredienci. Původ: Ukrajina. Balení: Sáčky: 1 kg a 2 kg / kraftové pytle: 5 kg, 10 kg, 25 kg / polyethylenové pytle: 40 kg a 50 kg. Paletizace: 750 kg až 1000 kg.

...Náš katalog také obsahuje bílý rafinovaný cukr 1 kg a 25 kg pro profesionály v cukrářství velmi dobré kvality.

... krystalový : ceněný pro svou zrnitou texturu, běžně používaný v kuchyni a pro nápoje. 3) Cukr bílý rafinovaný : rafinovaný produkt, zbavený melasy a nečistot, často používaný jako stolní cukr. 4) Demerara a hnědý cukr : částečně rafinované cukry, které si zachovávají stopy melasy pro jedinečnou chuť, ideální pro pečení. Kromě své zásadní role v potravinářském průmyslu je brazilský cukr také strategickým vedlejším produktem továren na bioetanol, což podtrhuje důležitost cukrové třtiny v sektorech cukru.

...Cukr IC-45 je vysoce kvalitní bílý krystalový cukr s obsahem sacharózy alespoň 99,75 %. Je vyráběn z cukrové třtiny pěstované v Brazílii a často se používá při výrobě cukrovinek, pečiva a nealkoholických nápojů. Cukr IC-150 je také vysoce kvalitní krystalový cukr, ale má tmavší barvu než IC-45. Obsahuje alespoň 99,50 % sacharózy a často se používá při výrobě karamelu, čokolády a pekárenských výrobků.