med v sudu Francie

...Levandulový med v sudu o hmotnosti 300 kg. 8€/kg...

...Akátový med balený v kovovém sudu o hmotnosti 295 kg. Je to monoflorální med, s tekutou texturou a mírně vyjádřenou sladkostí. Jeho barva se pohybuje od bílé po žlutou.

...Na patře je to lahodné (med, karamel), ale ovoce je dobře přítomné (švestka, meruňka) a doprovází nás až do konce.

...Na toastu, pro ochucení vašich dezertů nebo pokrmů, zjemnění marinády nebo oslazení teplého nápoje… využijte med z voňavého a chutného květinového bouquetu tohoto tekutého zlata. Náš bio květinový med je vyráběn v horském masivu Ano Klines v západní Makedonii. Stejně jako všechny naše medy, je certifikován jako neohřívaný, bez směsí a umělého přidání cukru. 100% přírodní a bez konzervantů, zachovává všechny své nutriční vlastnosti a chuťové kvality v původní podobě. Na požádání je také k dispozici v plastovém kbelíku 5 kg a kovovém sudu 26 kg.

...MORETUM zrající v sudu, láhev z kameniny 75 cl, tedy 23,20 €/l Tento středověký monastický nápoj je současníkem Hypokrasu. Nicméně mniši neměli přístup k koření kvůli svému společenskému postavení a také proto, že se Hypokrasu přisuzovaly afrodiziakální vlastnosti. Používali tedy víno z jejich vinic, med z jejich úlů a červené ovoce, jako je ostružina nebo švestka, k aromatizaci. Domaine du...

...Cépage : 100% Chardonnay. Elaborace : Macerace slupek po dobu 20 měsíců v nádobě o objemu 5 hl z pískovce, poté lisování a konečné zrání 10 měsíců v sudu o objemu 5 hl na kvasnicích cuvée Altitude. Komentáře k degustaci : Vůně kouřová s tóny destilátů, chuť nabízí veškerou bohatost oxidačních tónů Chardonnay zrajícího na kvasnicích : ořechy, perníkové těsto, kari, med. Živost a hořkost tříslovin přinášejí svěžest tomuto komplexnímu vínu. Podávejte dobře vychlazené. Ročník k dispozici: 2018...