pekarstvi - pekarenske stroje a zarizeni Francie

...který má výkon 0,18 kW, zatímco hořák spotřebovává 1,5 kW elektrické energie. S hmotností 770 kg je pec navržena pro dlouhou životnost a má přední hořák pro snadný přístup. Ideální pro výrobu chleba a baget, poskytuje rovnoměrné pečicí výsledky při každém použití. Vnější rozměry : :1400x1170x2300h mm Rozměry vozíku ::500x700 mm Počet pater na vozík ::15/18 Tepelný výkon ::40.000 Kcal/h // 47 kW Výkon převodového motoru (otáčení + kladka) ::0,18 kW Elektrický výkon (hořák) ::1,5 kW Hmotnost ::770 kg...

...Pekařský nebo laboratorní regál pro skladování kulinářských příprav na plechách. K dispozici v různých velikostech a počtech úrovní.

Dodavatel mrazicích skříní pro pekařství a cukrářství. Dodavatel strojů pro cukrářství a vybavení pro pekařství. Stroje Trittico s automatizovanými programy. Trittico Executive 17 automatizovaných programů. Výrobce stroje na šlehačku pro pekařství a cukrářství. Dort Grand Froid: výstavní zařízení pro dorty v obchodě při záporné teplotě. Výrobce čokoládové enrobe K4. Trvalý distributor čokolády pro pekařství a cukrářství. Enrobe pro čokoládové pěny, enrobe pro bavarois, enrobe pro čokoládové bombičky, enrobe pro čokoládové dekorace. Dávkovač Bravo pro makronky, pusinky...

... potravin: kráječe zeleniny, profesionální mixéry nebo drtiče, kráječe na šunku, loupací stroje na brambory,… Pro rychlé občerstvení a snack bary: profesionální panini stroje, profesionální fritézy, konvektomaty nebo vyhřívané vitríny, perkolátory, vše, co potřebujete k vybavení vašeho podniku! Online prodej zařízení a vybavení pro pizzerie: profesionální pece na pizzu, formovače na pizzu, salátové barové pulty,… Veškeré zařízení na vaření a vybavení pro profesionály v gastronomii najdete na MCR Equipements!

... navrženy na míru, aby se přizpůsobily struktuře vašich kuchyní a splnily platné normy. Jsme výhradními distributory značek Logiudice, Garbin a Paniclima. Využijte širokou škálu výkonného a kvalitního vybavení. Mezi jinými najdete pece, válcovací stroje, chladicí skříně a chladicí buňky. AXION BAKERY CORPORATION otevírá své dveře profesionálům v oblasti kuchyně a pekáren. Těžíme z exkluzivní spolupráce s našimi globálními výrobci. Respektujeme vaše požadavky a nabízíme vám přizpůsobená řešení. Naše značky distribuujeme po celé Francii a na export. Neváhejte nás kontaktovat. Těšíme se na brzké setkání.

...montáž jatek, linky na zmrazování. Dodavatel a instalatér vybavení a zařízení kuchyní pro kolektivy, prodáváme také veškeré zařízení a pulty pro kuchyně, restaurace, místní kolektivy, obchody, pekárny, jatka a všechny gastronomické obory. Instalátor profesionálních kuchyní, chladicích zařízení a všech klimatizačních systémů, máme zájem se rozvíjet v Africe pro klimatizaci hotelů a restaurací a výrobu ledu v tyčkách.

V BOURGOGNE jsme specialisté na vybavení a materiály pro pekařství a cukrářství. Naše řada vybavení pokrývá všechny stroje pro pekařské a cukrářské laboratoře (pece, chlazení, fermentace, míchání, dělení, tvarování, válcování...) a také zařízení pro úpravu vašeho obchodu (výlohy, pekařské vozíky, kráječe...). Studujeme a realizujeme vaše projekty na vytvoření nebo rozšíření, provádíme úpravy stávajících instalací s cílem jejich uvedení do souladu s normami a zvýšení jejich úrovně automatizace.

... rentabilitu, a to vše při zajištění kvality hotových výrobků. Odpovídáme na problémy chlazení s produkty, které umožňují rychlé zmrazení, kontrolované fermentace, pozitivní nebo negativní chlazení, rychlé ochlazení nebo rychlé zmrazení. Na každou potřebu, na každou situaci, PANEM navrhuje, testuje a realizuje „na míru“ šitá řešení. Disponujeme interní truhlářskou službou. Vyrábíme prodejní linie ve všech technických oblastech a odpovídáme na potřeby v oblasti ventilovaného chlazení profesionálů v pekařství a cukrářství.

Od roku 2002 se Ematika specializuje na prodej profesionálního potravinářského vybavení a nabízí širokou škálu zařízení určených pro profesionály v oblasti gastronomie. Od chladicích vitrín po kuchyňské vybavení, od montovaných chladicích místností po profesionální pece, na Ematika najdete zařízení vhodná pro všechny typy obchodů: restaurace, supermarkety, ale také řeznictví, rybářství, pekárny, rychlé občerstvení nebo hotely. Profesionální vybavení určené pro řemeslníky v oblasti potravin.

Francouzský výrobce maBaguette zahájil prodej svých automatických prodejních strojů na bagety v roce 2011. Dnes je na celém území Francie přítomno stovky automatů na chléb maBaguette. Úspěch maBaguette a jeho velmi dobré přijetí mezi profesionály v pekařství lze přičíst návrhu jednoduchého automatického prodejního stroje pro řemeslné pekaře a spotřebitele. Spolehlivé a robustní automaty...

...Alimat Tremblay se specializuje na konstrukci a výrobu zařízení pro řemeslnou a poloprůmyslovou výrobu v oblastech cukrářství, výroby sušenek, catering a slaných produktů. Naše produkty: plničky, rotační stroje na sušenky, dávkovací injektory, dávkovače, transferové pumpy, formovače koláčů, stroje na polevu, vařiče v bain-marie, čističe plechů, děličky těsta, stroje na zlatění, stroje na tartaletky, one shot, temperovací / obalovací stroje, čokoládové fontány.

Skupina MECATHERM navrhuje, vyrábí a instaluje pece, stroje a automatizované výrobní linky na pekárenské, pekařské a cukrářské výrobky, čerstvé nebo mražené, pečené nebo předpečené po celém světě. V závislosti na typu výrobků, procesech a požadované rychlosti má Skupina MECATHERM k dispozici řešení přizpůsobené vašim potřebám:...

... produktovou řadu strojů, jak poloprůmyslových, tak průmyslových, a to pro každý typ chleba. A již více než 60 let navrhuje a vyrábí naše společnost moderní, rozšiřitelné pracovní zařízení, která jsou snadno použitelná. Export dnes generuje 60 % obratu MERAND. Naše motto: „Inovace ve službách pekaře a respekt k pekařské tradici“. Zavolejte nám nebo nám napište, rádi vám odpovíme na všechny vaše dotazy!

... pekařských pecí: „MICROTEC“ a „COMPACT“. Řada MICROTEC zahrnuje 29 modelů s plochou pečení od 3,3 m² do 17,1 m², od 3 do 5 pater, od 1 do 2 cest, s 3 možnými šířkami ploch (63 cm, 83 cm a 126 cm) a s 4 různými hloubkami ploch (od 86 cm do 206 cm). Navrženy pro intenzivní, výkonné a reaktivní pečení, tyto pece jsou obzvlášť vhodné pro moderní pekařství (studené a nadměrně hydratované těsto). Řada pecí COMPACT zahrnuje 3 modely s plochou pečení od 2,6 m² do 3,6 m². Konstrukčně podobná pecím MICROTEC, je více přizpůsobena malým výrobám, pečení v obchodech a cukrářství.

PASTRYBOX se specializuje na import a distribuci profesionálních strojů na zmrzlinu. Kvalita našich instalačních a poprodejních služeb, stejně jako kvalita vybavení, které poskytujeme řemeslníkům, jsou našimi silnými stránkami. Nabízíme osobní poradenství a každodenní reakce na každou žádost našich zákazníků. Nové zařízení je dodáváno a instalováno do 48 hodin. Technici PASTRY BOX jsou rozmístěni na různých místech ve Francii, aby mohli zasáhnout co nejrychleji.

Společnost AEB - AUSTRUY EQUIPEMENT BOULANGERIE je specialistou na vybavení pro pekařství a cukrářství a gastronomické obory. Díky CAD (počítačem podporované navrhování), v kombinaci s našimi 30 lety zkušeností v oblasti uspořádání obchodů a ergonomie laboratoří, jsme se stali nezbytným partnerem pro rozvoj a úspěch projektů pekařů a cukrářů v našem regionu.

Stejně jako vy, jsme si udělali z pečení chleba naši specialitu. Stejně jako vy, jsme nároční na kvalitu toho, co vyrábíme a prodáváme. JAC má tři výrobní základny umístěné v Liège, Langres a nedávno v Orléans. Továrna v Liège vyvinula svou odbornost v oblasti kráječů, továrna v Langres se specializuje na tvarovače a hydraulické děličky. Co se týče továrny v Orléans, ta rozvíjí svou velkou odbornost v automatických linkách. Pro kvalitu služeb jsou dvě „logistické“ jednotky umístěny v Bostonu a Heidelbergu. To je efektivita JAC!

Společnost ARIA je výrobcem zařízení pro potravinářský průmysl. Produkty a řešení ARIA jsou navrženy tak, aby zlepšily pracovní podmínky a produktivitu, usnadnily přenos zátěží a rozvíjely ergonomii pracovních míst. ARIA nabízí k prodeji nakladače pro pece na pečení, řešení pro skladování, přenos a vážení prášku, návrh a výstavbu sil.

Francouzský výrobce pekárenského vybavení, PANIMATIC, podporuje řemeslné pekáře, cukráře a konfekcionáře ve všech fázích jejich výroby. Celou řadu produktů PANIMATIC naleznete na jeho webových stránkách www.panimatic.com.