zařízení na pečení Francie

... použití venku: pískování a chemické ošetření plus pasivace s vrstvou polyzinku a polyesteru. Použití vysoce technologického zařízení: Automatizovaný povrchový úpravný tunel, pět pater. Tunel Newpac. Sušárna Sunkiss. Termoreaktor Sunkiss. Konvekční pečení Sunkiss. Práškovací kabina Nordson. Jeřáb. Vysokozdvižné vozíky. Pískovací kabina. Průchodový šablon: délka 7 m, výška 2,25 m, šířka 1,50 m. Automatické balení. Přepravní vozíky, těžká a lehká vozidla.

... buňky, uzení, pečení, chlazení, atmosférické míchače, vakuové míchače, injektory, kráječe, solení, uzení, dávkování, směsi pro maso, ryby, pece, sušárny, udírny, vařiče, emulgační zařízení pro polévky, omáčky, majonézu, hořčici, systémy zavěšení a loupání, systémy porciování a krájení klobás, formovače obalovače, zařízení na vaření a fritézy, zmrazovače, zařízení pro manipulaci a přepravu, myčky, mycí tunely.

... udržovat teplotu pece • Vložit do pece a uspořádat podle teploty pece • Sledujte pečení (opakované otáčení, pokud je pec na dřevo) Distribuce a prodej pizz • Přivítat zákazníky (podle restaurace) • Zabalit pro prodej s sebou • Uložit na tác pro přímou obsluhu Úklid a uvedení prostor a zařízení do pořádku • Uložit a skladovat potraviny podle specifikací každého produktu • Sledujte čistotu pracovního oděvu • Uklidit zařízení, pracovní plochu...