produkty zpracování masa Francie

...Stroj V3668 umožňuje uživatelům provádět hluboké loupání a využívat zbývající maso na kůži pomocí druhého loupacího stroje. Odstraní až 100 % tohoto masa, což z něj činí produkt s vysokou přidanou hodnotou. Kombinovaný loupací stroj V3668 umožňuje vyrobit 3 produkty v jednom procesu, aniž by bylo potřeba další pracovní síly. S pracovním stolem o šířce 595 mm (320 mm pro V3568) je V3668 ideálním...

PROFIL EXPORT je rodinná struktura se sídlem v Isère, specializující se na porážku koní, zpracované produkty z koně a zpracování koňského masa. Chov koní, porážka koní, vykošťování, řezání koně, zpracování koňského masa, vakuové balení, balení do misek, volně, v konzervách, distribuce. Ovládání celého francouzského koňského řetězce. CERTIFIKACE IFS na našem výrobním místě, aby našim zákazníkům zaručila produkty s nejvyšší potravinovou bezpečností. Přizpůsobení potřebám našich zákazníků, vývoj specifických produktů s odpovídajícími technickými specifikacemi.

Společnost Macquet je rodinná firma, která se specializuje na ovčí maso ve Francii. Naše jehněčí maso je známé po celé Francii i v Evropě. Disponujeme nejširšími řadami masa na trhu, abychom co nejlépe vyhověli vašim potřebám, od tradičního zpracování až po nejvyspělejší produkty. Neustále inovujeme naše techniky a prostředky, abychom vám zajistili co nejvyšší kvalitu našich produktů.

...La Maison de l'Ail Noir se specializuje na výrobě a distribuci různých produktů na bázi černého česneku, jako jsou stroužky černého česneku, hlavy stroužků, pasta z černého česneku, pražené arašídy s česnekem, kešu ořechy s česnekem, Olivade, sušenky s česnekem, rybí pomazánky a klobásy z vepřového masa a paštika z vepřového masa atd..... La Maison de l'Ail Noir nabízí produkty pod privátní...

Založena v roce 2002, MAISON VOISINE je rodinná firma. Jsme výrobce a velkoobchodník s produkty místního řemeslného zpracování z Akvitánie. MAISON VOISINE byla založena za účelem vytvoření nástroje pro místní a regionální distribuci s kvalitním chladicím vybavením. Společnost nabízí přímé dodávky našim zákazníkům, řezníkům, uzenářům a obchodníkům s potravinami. Pocházíme z několika generací...

...Dům Quillard s talentem a upřímností podepisuje produkty "domácí", které odpovídají novým očekáváním: tradice, řemeslné zpracování a autentičnost. Každá produktová řada je výhradně vyrobena z prvotřídních surovin vybraných podle specifikací a zpracovávána tradičním způsobem. Uzenářství: * Šunka: Šunka z Vendée na starý způsob IGP, sušená šunka uzená na starý způsob * Uzenářské výrobky na starý...

Skupina Ovimpex je významným hráčem v obchodě, zpracování a balení hovězího a ovčího masa od roku 1964. Specializujeme se na dovoz masa převážně z Evropy. Naše sídlo se nachází v Rungis, ale naše působení je národní. Skupina OVIMPEX: OVIMPEX - DHUMEAUX - PRESTIMPEX - VIANOV - MVS Mondial Viande Service - OVIMPEX DISTRIBUTION - APA Alpes Provence Agneau. Naše produkty: jehněčí maso v půlce, zpracování jehněčího masa, zpracování ovčího masa, hovězí maso v půlce, zpracování hovězího masa, kusy jehněčího masa, telecí maso v půlce, zpracování telecího masa, ovčí maso v půlce.

JOHN BEAN TECHNOLOGIES CORPORATION (JBT FOODTECH) je globálním dodavatelem technologických řešení pro vysoce hodnotné segmenty potravinářského zpracování a letecké dopravy. Navrhujeme, vyrábíme a uvádíme do provozu technologicky sofistikované systémy a produkty pro naše zákazníky. Produkty pro zpracování potravin: řešení pro zmrazování a chlazení masa, mořských plodů, drůbeže, hotových jídel...

Firma byla založena v roce 1984 při odkupu malé místní uzenářské firmy v Ariège. Po mnoho let se rodina Commenges věnovala prodeji kvalitních uzenářských výrobků. A právě v roce 2000, na přelomu nového století, jsme se, s ohledem na naše dlouhé zkušenosti v oblasti zpracování vepřového masa, rozhodli stát se výrobci. Uzenářství Commenges bylo na světě. Dnes je to již třetí generace uzenáře, která...

... (řezání a vykosťování, klasifikace kusů, výroba mletého masa, výroba klobás), - Kontrola vína (laboratorní analýza hroznů, moštu a hotového vína). Analytické přístroje vyvinuté společností FOSS zvyšují rentabilitu a kvalitu produktů a efektivitu výroby. S pomocí těchto uživatelsky přívětivých a přesných přístrojů naši zákazníci šetří čas v procesu výroby, efektivněji využívají suroviny, vyrábějí vysoce kvalitní produkty a optimalizují bezpečnost potravin.

... know-how umožňuje AKIOLIS nabízet širokou škálu služeb a především nalézt nejlepší využití pro všechny shromážděné organické odpady. Tyto odpady vznikají například při různých fritování, porcování masa a dalších masných pokrmů, při vracení prodeje atd.: - HAU (použité potravinářské oleje) a tuky z grilování - živočišné vedlejší produkty - atd…...

... Viandes de Corrèze spočívá v pravidelném partnerství mezi různými aktéry v masném průmyslu. Blízkost chovatelů a přímý kontakt s venkovem umožňuje vyvíjet kvalitní produkty, které odpovídají potřebám našich zákazníků. Viandes de Corrèze se rozhodla pro 100% dodávky z Francie, především z Limousinu. Viande de Corrèze se pyšní týmem, který tvoří nadšenci do masa a kvality. Řezání a zpracování masa odpovídá specifickým potřebám tradičních řeznictví, velkoobchodníků, GMS a hromadného stravování.

PRODAL je na trhu Národního zájmu (MIN) v Rungis již více než 30 let. Specializuje se na import masa a vnitřností, PRODAL je odborníkem na porcování, zpracování a prodej. Její řezníci pracují s vnitřnostmi tradičním způsobem a tím vyhovují nejrůznějším požadavkům. Výroba: naši řezníci se specializují na výrobu zpracovaných produktů, jako jsou rolované a svázané telecí hlavy, onglet PAD...

... a byli motivováni k zapojení se do iniciativ pod Značkami Identifikace Kvality a Původu, aby valorizovali své jehněčí pod matkou, skutečné klenoty jejich regionu. GREFFEUILLE AVEYRON má také vlastní zpracovatelské zařízení na ovčí maso, které se nachází v Capdenacu, na západě Aveyronu. Od porážkové linky po řeznickou dílnu je personál silně mobilizován, aby věnoval zvláštní péči zpracování těl, ale také prezentaci kusů masa.