parcel Francie

...jsou výsledkem setkání a sdílení s našimi producenty. Vynikají svou přirozeností, kreativitou a výjimečnou chuťovou kvalitou. Více než 90 % produktů, které nabízíme u Vinzü, je vyrobeno v Bio kvalitě. Zbytek je vytvořen z produktů pocházejících z divokého sběru nebo z parcel „zero phyto“. Uznávaná kvalita našich produktů nám dává privilegium spolupracovat s největšími hvězdnými šéfkuchaři v...

... dokázali vzdělávat a modernizovat, aby do sklepa přinášeli stále kvalitnější hrozny. Dnes se zaměřují na certifikace jako AB a HVE, aby ocenili svou práci a dobré praktiky. Na kvalitativní úrovni zajišťuje vinařský inženýr podporu členům při sledování parcel (výnos na keř, parcelní výběry...) a při zlepšování vinifikačního zařízení. Sklep investoval značné prostředky v posledních letech a v roce 2020...

Od roku 2007 je Rouages specialistou na aromatickou extrakci. Poskytujeme průmyslovým zákazníkům, kteří hledají přírodní a autentické suroviny, koncentrované nálevy z čerstvých bylin, ovoce a koření s neporovnatelně pravými chutěmi a sledovatelným původem. Přírodní charakter, autentičnost chuti a nárok na původ parcel činí naše aromatické přípravky novým zdrojem inspirace pro vaše recepty na...

PEPINIERES VITICOLES CAMALET se specializují na výrobu sazenic vinné révy. Nabízíme vám naše očkované sazenice pocházející z našich mateřských vinic podnoží a mateřských vinic pro očkování certifikovaných VINIFHLOR. Také nabízíme naše služby „na klíč“ v oblasti výsadby s měřením vašich parcel pomocí GPS.

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD SA je rodinná firma s několika stoletou tradicí. BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD SA má dvě odlišné oblasti činnosti: vína z Château a vína značky. Spojující své tradiční bordeauxské know-how s vysoce výkonnými lidskými a materiálními prostředky, BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD SA dosahuje dvojího cíle: nabízet řady vín dokonale přizpůsobených očekáváním různých trhů. A s vášní proměňovat dary přírody na umělecké a potěšující objekty. Každý ročník spravovaný BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD SA pochází z kombinace hroznů různých odrůd, pocházejících z parcel každého terroiru.

... dokonalost a autenticitu s cílem neustále zlepšovat naše praktiky a kvalitu našich vín: pěstování vinné révy v ekologickém zemědělství (přechod na BIO v roce 2019), podporujeme rozvoj živého a prospěšného ekosystému kolem vinné révy, zejména prostřednictvím agroforesterství a úplného zatravnění parcel. To se projevuje v elegantním víně s výrazným charakterem. Vinařství je navíc od roku 2020 certifikováno jako Vysoká environmentální hodnota. Hlavní odrůdy jsou Syrah, Rolle a Cinsault. Hodnocení 94/100 od Elisabeth Gabay.

... Nathalie, se k nim připojily před několika lety. Díky této komplementaritě dokázal nový tým přinést modernost do výroby a rozvíjet tradiční okruhy s víny, která jsou zařazena do prestižních domů a restaurací. Vinařství je v režimu integrovaného hospodaření: minimální použití pesticidů díky práci s půdou a zatravnění parcel. Vinice je více přírodní, znovu osídlena mnoha hmyzem, což je známka života a biodiverzity. Vinifikace je rozhodně tradiční s použitím sudů a velkých dubových nádob...