syry Francie

Rodina Lincet, pocházející z Marne, založila sýrárnu Lincet v roce 1895. Udržující řemeslné dovednosti mistrů sýrařů po pět generací, Lincet zajišťuje trvalost deseti druhů sýrů tím, že přizpůsobuje tradici moderním požadavkům na výrobu. Sídlo se nachází ve vesnicích Saligny a Vaudes, v blízkosti Sens a Chaource, Lincet je ideálně umístěn v srdci oblasti, kde se setkávají sýrařské tradice regionů ...

Fromagerie du Pic: výroba kozích sýrů z nepasterizovaného mléka, mléčná hmota, lisovaný sýr. Naše produkty: Cabecou d'Autan: kozí sýr z nepasterizovaného mléka Rouelle du Tarn Lou Pennol Le Pavé Le rond d'Oc Le crottin La bûche La bûchette La Tome du Pic atd..

FROMACOEUR, výrobce a producent kozího a kravského sýra, vám představuje své sýrové produkty, rolované aperitivy z kozího sýra, plněné kuličky z kozího sýra, mini špízy z kozího sýra, určené pro aperitivy a saláty pro průmyslové a velkoobchodní odběratele.

VÝROBA A DODÁVÁNÍ ZAŘÍZENÍ PRO FARMÁŘSKÉ A ŘEMESLNÉ SÝRÁRNY...

ÉVOLI má speciální týmy zodpovědné za instalace; jedná se o vysoce kvalifikované, zkušené a iniciativní pracovníky. Zde dialog dostává nový rozměr: místo instalace zařízení, přístup k ventilům, vedení potrubí, nic není ponecháno náhodě.

LEDUC SARL vyrábí tradičním způsobem maroilles. Nachází se v srdci A.O.C Maroilles a díky rodinnému know-how, které se předává po tři generace, LEDUC SARL produkuje 450 tun maroilles ročně, stejně jako následující produkty: Sorbais, Mignons, Vieux Lille, Rocroi, Boulettes, pod značkami LEDUC, ALEXANDRE a DUCORNET. LEDUC SARL se vyvíjí kombinací tradice a technologie. Její lehká struktura, schopnos...

LES FROMAGERS DU MONT ROYAL je společnost specializující se na výrobu a distribuci sýrů. Produkujeme širokou škálu sýrů, které prodáváme na trzích v oblasti Toulouse, v našem obchodě v obchodním centru Leclerc v Saint Gaudens a v zahraničí ve více než 20 zemích.

Náš svaz mléčných producentů vytvořil značku „L'éleveur Occitan“, aby valorizoval své produkce. Komercializujeme různé produkty, včetně Cantal AOP „Fleur d’Auvergne“ z nepasterizovaného a pasterizovaného mléka (mladý a mezi). Náš Cantal mezi je zaručeně minimálně 4 měsíce zrání, aby zajistil pravidelnou chuť pro spotřebitele. Také vyrábíme následující produkty: čerstvá Tome, Cantabella (sýr typu C...

Fromagerie de Banon je společnost specializující se na výrobu a prodej v oblasti sýrů. "Banon" je sýr s chráněným označením původu, stejně jako široká škála čerstvých a zralých kozích sýrů. Výroba našich sýrů je předmětem pečlivé a stálé péče ze strany společnosti, s cílem zachovat autenticitu, chuť a aroma sýrů z minulosti pro co největší potěšení našich zákazníků. Společnost se snaží předat pros...

Založena v roce 1960, mlékárenská unie JEUNE MONTAGNE se nachází v Laguiole v Aubracu. Mlékárenská unie se specializuje na výrobu sýrových specialit z Aubracu z nepasterizovaného mléka. Umístěna v srdci Aubracu, Jeune Montagne vyrábí Aligot z Aubracu a čerstvou Tomu z Aubracu. Je také hlavním producentem sýra Laguiole A.O.P. z nepasterizovaného a plnotučného mléka. Mlékařská družstva udržují tr...

MANUPAC navrhuje a vyrábí zařízení pro zvedání pomocí podtlaku pro aplikace v různých oblastech: kartony, tašky, sýry, sudy, plechy, panely, desky, cívky, betonové díly, desky, stejně jako speciální realizace na požádání. Systém MANUPAC umožňuje zvýšit produktivitu a zároveň šetřit úsilí: jednoduchý, spolehlivý a snadno použitelný, systém MANUPAC dokáže zvednout různé produkty bez ohledu na...

Agentura pro obchody, Someva navrhuje kvalitní potravinářský nábytek a výstavní stojany: ostrovy s ovocem a zeleninou, nábytek pro pekárny, uzenářství, sýry, pulty pro objednávky, recepční prostory, vitríny. Společnost využívá své know-how ve prospěch velkoobchodu i specializovaných obchodů. Již 20 let Someva podporuje velké skupiny: Leclerc, Système U, Auchan, Intermarché. Každý projekt, který...

... a originální produkty, které dobře odpovídají vkusu spotřebitelů a potřebám profesionálů. Ovládáme zásobování, krájení, vaření a mražení. Naše zkušenosti v různých odvětvích (maso, ryby, sýry) nám umožňují sledovat trendy a nabízet inovativní řešení našim partnerům.

La Maison CONQUET se specializuje na gastronomické tradice Aubracu. La Maison tak vyrábí uzeniny, konzervy a mnoho druhů masa a specialit z čistokrevného hovězího masa Aubrac, vepřového, jehněčího z Aveyronu a telecího. Firma také vyrábí hotová jídla, vnitřnosti, aligot a místní sýry jako je tome. Nabízená hotová jídla od Maison jsou převážně tripoux, plněné zelí a aveyronské farçous s švestkami.

... realizaci modulárních zařízení a kompletních automatizovaných linek. Naše kompetence pro potravinářský sektor se vztahují na mlékárny (čerstvé sýry, tavené sýry), mléčné výrobky, nápoje, šťávy, polévky, omáčky, cukrovinky, čokoládu atd. Například vyrábíme a prodáváme jednotky na pasterizaci a tepelnou úpravu, dodáváme dávkovací a míchací moduly, zařízení z nerezové oceli a automatizované NEP stanice.

Cloche d’Or je mlékárna a sýrárna v Pont de Ruan. Vyrábí sýry z čerstvého kozího mléka, formované s ohledem na tradiční metody. Výrobce kozích sýrů. Ochranná známka původu (AOC). Čerstvé a zralé. Z syrového mléka. Z pasterizovaného čerstvého mléka.

Cloche d’Or je mlékárna a sýrárna v Pont de Ruan. Vyrábí sýry z čerstvého kozího mléka, formované s ohledem na tradiční metody. Kozí sýry. Ochranná známka původu. Čerstvé a zralé. Z syrového mléka. Z pasterizovaného čerstvého mléka...

Od roku 1956 vyrábí Zemědělská mlékařská družstva Saint Bonnet de Salers sýr. Vyrábí CANTAL s chráněným označením původu z syrového mléka. Také produkuje CANTAL AOP z syrového mléka, který je vyroben výhradně z mléka krav plemene Salers.

Výroba sýrů Comté, Morbier a Mont d'Or pod názvy juraflore, juracomté, juramorbier a Mont d'Or.