merlot Francie

... Château Grand Bertin de St Clair. Odrůdy červených vín jsou Cabernet Sauvignon a Merlot. Bílé víno, které se vyrábí, je suché bílé víno z odrůdy Sauvignon, vinice na jílovito-vápencové půdě jsou v průměru 10 let staré. Vína vyráběná rodinným podnikem jsou vína vysoké kvality, která jsou pravidelně oceňována v průvodcích a soutěžích. COMPAGNET VINS distribuuje svá vína distributorům, dovozcům, vinotékám a velkoobchodníkům ve Francii i v zahraničí.

...Château CANTINOT, nacházející se v oblasti Bordeaux, vyrábí a prodává vína z Bordeaux, jako jsou velká vína z Blaye nebo Côtes de Bordeaux. Vinice se rozkládá na 18 hektarech jediné plochy, která nabízí směs štěrku, písku, jílu a vápence, přičemž jedna parcela merlotu obsahuje vrstvu "modré hlíny", která má cenný vliv na vína. Používané odrůdy jsou Merlot, Cabernet-Sauvignon a Cabernet-Franc, jejichž průměrný věk je 25 let a těží z velmi rozumné hustoty výsadby. Château hledá pro svá vína rovnováhu mezi ovocem, kořením a dřevem. Vína z Château CANTINOT jsou elegantní a mají jemnou tříslovinu.

...blízko estuáru, se nachází hlavní budova, která je domem z 18. století. TERROIR V okolí obce pěstujeme 45 hektarů vinic, které těží z příznivých klimatických podmínek, chráněných před extrémními podmínkami. Pěstované odrůdy jsou Merlot, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot. Malá část vinice je také osázena bílými odrůdami; Sauvignon Blanc a Sémillon, všechny pěstované na štěrkových půdách, spojených s...

Zámek HOSTENS PICANT má 42 hektarů zvlněných vinic v Bordeaux. Odrůdy, které jsou vysazeny, zahrnují Merlot a Cabernet franc pro červené víno a Sémillon, Sauvignon a Muscadelle pro bílé víno. Při pěstování vinné révy se nepoužívají žádné chemické prostředky a všechny práce na vinici se provádějí ručně. Vína z zámku HOSTENS PICANT jsou prodávána ve Francii a na export.

... týdny s teplým závěrem a zrání probíhá výhradně v nových dubových sudech po dobu minimálně 18 měsíců. Nakonec CHÂTEAU LE BREZEGUET také produkuje víno z nejmladších vinic, CHEMIN DE COMPOSTELLE. Použité odrůdy jsou Malbec a Merlot. Jsou to velmi aromatická vína, která se rozvíjejí na červená a růžová vína. Díky úsilí majitelů jsou tato vína pravidelně oceňována a podnikání se rozvíjí, v roce 2015 došlo k převzetí 12 hektarového vinice CHÂTEAU GRAND CHÊNE.

... Naše produkty: - Colombard & Ugni-Blanc / Suché bílé víno - Colombard & Sauvignon / Suché bílé víno - 100% Sauvignon Blanc / Suché bílé víno - Colombard & Sauvignon & Gros Manseng / Polosuché bílé víno - Rosé - Merlot / Červené víno - Merlot & Cabernet-Sauvignon / Červené víno - 100% Gros Manseng / Sladké bílé víno - Petit & Gros Manseng / Sladké bílé víno Armagnac směsi: - 3 roky - 6 let...

VINAŘSTVÍ LALAUDEY A POMEYS se nachází mezi Margaux a Saint-Julien, na nejmenší AOC v Médocu: AOC MOULIS. Celková plocha obou vinic činí 25,5 hektaru. Odrůdové složení Château Lalaudey AOC Moulis je 45 % Merlot, což přináší kulatost a ovocnost, a 55 % Cabernet Sauvignon, který dodává vínu jemnost a třísloviny. Odrůdové složení Château Pomeys AOC Moulis je také 45 % Merlot a 55 % Cabernet Sauvignon. Zámky Lalaudey a Pomeys se zavazují k ochraně životního prostředí tím, že nepoužívají herbicidy a hospodaří na svém terroiru rozumným způsobem.

Vinaři již čtyři generace, DOMAINE DE LAVAUR disponuje 15 hektary vinic. Vinařství se skládá ze 2 odrůd: Malbec, hlavní a tradiční odrůda Cahors, která představuje 85 % vinice, a Merlot, vedlejší odrůda představující 15 %. Doména produkuje velká vína, se všemi kvalitami potřebnými pro CAHORS, buď díky rozumnému míchání obou odrůd, nebo pouze z Malbecu.

Situovaný v Médocu poblíž Bordeaux, Château BARATEAU se specializuje na výrobu červených vín. Château má vinici o rozloze 24 hektarů, přičemž pěstované odrůdy zahrnují Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Petit Verdot. Jako záruka kvality je Château pravidelně oceňováno na různých národních a mezinárodních soutěžích. Château BARATEAU je na vrcholu nejlepších v apelaci.

Situovaný na jihozápadě Francie, konkrétně v departementu Tarn, vinařství LES VIGNES DE GARBASSES produkuje vína pod značkou Vin de Pays des Côtes du Tarn. Vinice tohoto vinařství jsou určeny z 85 % pro výrobu červeného vína a z 15 % pro výrobu bílého vína. Červené odrůdy zahrnují Syrah, Gamay, Merlot, Cabernet Franc a Sauvignon, a také dvě odrůdy Gaillacois Duras a Braucol. Bílé odrůdy zahrnují Sauvignon, Listan a tři odrůdy Gaillacois Mauzac, Lenc del El a Muscadelle. Takže, LES VIGNES DE GARBASSES produkují bílá, růžová a červená vína, hroznovou šťávu a ocet na bázi červeného vína.

Vinařství CHATEAU LA RAYRE se nachází na jílovito-vápencových svazích na jihu Monbazillacu. Toto vinařství se rozkládá na 22 hektarech vinic. Je zde 14 hektarů věnovaných výrobě Bergerac Sec s odrůdami Sauvignon a Sémillon a 8 hektarů, které produkují Bergerac Rouge s odrůdami Merlot, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon. Zárukou kvality jsou všechny vína z CHATEAU LA RAYRE, která byla oceněna na různých soutěžích.

VIGNERONS REUNIS DE MONSEGUR představují vinařskou družstvo z Bordeaux. Celková plocha vinic vinařů z Cave de Monségur se rozprostírá na téměř 1300 hektarech červeného vína a 100 hektarech bílého vína. Najdeme zde následující odrůdy: Merlot, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon pro červené odrůdy a Sauvignon, Sémillon a Muscadelle pro bílé odrůdy. Vinařské družstvo se zavazuje k zajištění sledovatelnosti produktů, plnič vína z družstva je certifikován ISO 9001 a IFS – BRC a družstvo je v procesu akreditace Terra Vitis (rozumné hospodaření).

CHATEAU VIEUX CHEVROL je rodinná vinice o rozloze 21 hektarů. Château má kontrolované označení původu LALANDE DE POMEROL. Odrůdy hroznů jsou 80 % Merlot, 10 % Cabernet Franc a 10 % Cabernet Sauvignon.

CHÂTEAU LA GORCE, nacházející se v Médocu, má vinici o rozloze 45 hektarů. Vinice se skládá z ušlechtilých odrůd, z nichž 45 % tvoří Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot a 5 % Cabernet Franc. Majetek produkuje dvě vína: CHÂTEAU LA GORCE a CHÂTEAU CANTELOUP. Vína, která se zde vyrábějí, jsou vysoké kvality.

Château Saint-Estèphe vyrábí a prodává vína z Médocu. Château pěstuje několik odrůd, jako je cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot a v poslední době také malbec. Château La Haye je od roku 1932 klasifikováno jako Cru Bourgeois Supérieur. Vína z tohoto zámku se vyznačují svou kvalitou a robustností.

ZÁMEK FANTOU, nacházející se mezi Atlantským oceánem a Středozemním mořem, se pyšní výjimečným klimatem. Zámek obhospodařuje 25 hektarů vinic, z nichž 21 hektarů je v přechodu na ekologické zemědělství. Hlavní odrůdou vín vyráběných na tomto pozemku je Malbec, který tvoří 80 % celkového osazení. Černý Merlot, který představuje 20 %, doplňuje Malbec a dodává vínu kulatost, plnost a jemnost.

Na CLOS PUY ARNAUD Thierry Valette vyrábí a prodává vína z Bordeaux. Vinice se skládá z 70 % Merlot, 25 % Cabernet Franc a 5 % Cabernet Sauvignon. CLOS PUY ARNAUD se zavazuje k ochraně životního prostředí a vyrábí biologická vína. Díky tomuto závazku jsou hrozny velmi kvalitní. CLOS PUY ARNAUD produkuje 3 řady vín: Grand Vin, což je víno s dlouhou životností, Cuvée Pervenche, což je ovocné víno střední životnosti, a Cuvée Bistrot, což je ovocné víno.

ZÁMEK SAURS se nachází v srdci vinařské oblasti Gaillac. Vinařství Zámku se rozprostírá na svazích, které dominují pravému břehu řeky Tarn, a zabírá 42 hektarů. Vinařství Zámku Saurs produkuje vína AOC GAILLAC. Vinařství obsahuje 4 hektary bílých odrůd, jako jsou odrůdy Mauzac, Loin de l’œil a Sauvignon, a 38 hektarů červených odrůd, mezi které patří Duras, Fer Servadou (Braucol), Syrah, Merlot a Gamay. Vinifikace, zrání a plnění vín do lahví se provádí na Zámku. Tým ZÁMKU SAURS spojuje tradici, řemeslné dovednosti a modernost, aby vyráběl vína vysoké kvality.

VIGNOBLES GARZARO spravují 70 hektarů vinic nacházejících se v Baronu, v oblasti Entre-Deux-Mers, a také 10 hektarů rozložených v nejprestižnějších apelacích Libournais: Pomerol, Lalande-de-Pomerol a Saint-Emilion-Grand-Cru. Vinice v Baronu, umístěné na jílovito-vápencových svazích, umožňují ušlechtilým odrůdám jako Merlot, Cabernet franc a Sauvignon dosáhnout svého nejlepšího potenciálu. V Pomerolu a St Emilionu hluboké a štěrkovité písky dávají velmi elegantní vína s charakterem.

Od roku 1820 vyrábí DOMAINE DE LABALLE vína a Bas Armagnac. DOMAINE DE LABALLE má 17 hektarů na terroiru zvaném Sables Fauves, což jsou půdy ideální pro Bas-Armagnac. Používané odrůdy pro armagnac jsou: ugni blanc a baco, pro suchá bílá vína: colombard, ugni blanc, sauvignon blanc, sauvignon gris, gros manseng, chardonnay, pro sladká bílá vína: petit manseng a gros manseng, pro rosé: cabernet franc a pro červené: merlot, cabernet sauvignon a tannat. Vína a Bas Armagnac vyráběné DOMAINE DE LABALLE jsou pravidelně oceněny medailemi.

... zahrnuje také 6 červených odrůd: Braucol, také známý jako Fer Servadou, Duras, Syrah a jako doplňkové odrůdy Merlot, Cabernet Sauvignon a Gamay. Takže DOMAINE SARRABELLE vyrábí a prodává červená, růžová, suchá a sladká bílá vína a šumivá vína.

Staletí tradice a know-how, spojené s moderními vinařskými technikami, umožňují CHATEAU EUGENIE nabízet vynikající vína z Cahors, která byla několikrát oceněna na světě. CHATEAU EUGENIE také disponuje širokým sortimentem vín, která kombinují vhodné směsi tří odrůd: Malbec, Merlot a Tannat.

Le Château HAUT GRELOT se nachází v apelaci Blaye Côtes de Bordeaux. Château má vinici, která se rozprostírá na 62 hektarech, staré přibližně 25 let. 24 hektarů je věnováno výrobě bílých vín a 38 hektarů výrobě červených vín. Mezi červenými odrůdami najdeme Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Malbec. Pro výrobu bílých vín se používají odrůdy Sauvignon Blanc, Muscadelle a Sémillon. Château HAUT GRELOT se zavazuje k ochraně životního prostředí a k systému kontroly kvality nazvanému Traçabilita.

CHÂTEAU DE FERRAND je Grand Cru Classé Saint Emilion. Vinice má 42 hektarů, z toho 32 hektarů je osázeno odrůdami Merlot (75 %), Cabernet franc (15 %) a Cabernet sauvignon (10 %). Vinice je vedená s ohledem na rozumnou ochranu rostlin a s cílem podpořit kvalitu sklizně. CHÂTEAU DE FERRAND se zavazuje k udržitelnému rozvoji.

Situovaný na jihozápadě Francie, CHÂTEAU LES VIGNALS produkuje vína z Gaillac a Côtes du Tarn. Vinice zámku se rozprostírá na 70 hektarech, najdeme zde odrůdy jako Duras, Braucol, Syrah, Mauzac, Loin de l’œil, Merlot, Sauvignon a Cabernet-Sauvignon. Zámek tak vyrábí červená vína, růžová vína a suchá i sladká bílá vína. V zájmu kvality a ochrany životního prostředí CHÂTEAU LES VIGNALS dodržuje zásady ekologického zemědělství. Žádné syntetické chemikálie nejsou používány, mechanizace je omezena na minimum a jsou zaváděny tradiční metody vinifikace.

Po generace CHÂTEAU SAINT LÔ, nacházející se v apelaci Saint Emilion, vyrábí a prodává vína. Disponuje 16 hektary vinic. 85 % jeho vinic je osazeno odrůdou Merlot a 15 % odrůdou Cabernet Franc. V CHÂTEAU SAINT LÔ je respekt k terroiru zásadní, žádná chemická hnojiva nejsou používána a hrozny jsou sbírány ručně. Spojují jak tradiční řemeslné dovednosti, tak moderní techniky. CHÂTEAU SAINT LÔ se snaží rok co rok vyrábět výjimečné Grand Cru.

Situovaný v meandrech údolí Lot, vinice o rozloze 60 hektarů CLOS LA COUTALE se rozprostírá na aluviálních terasách a vápenitých svazích, které jsou zvlášť příznivé pro pěstování vinné révy. Odrůdy CLOS LA COUTALE se skládají ze dvou odrůd. Na jedné straně je to MALBEC, který tvoří 80 % základní odrůdy, MALBEC dodává charakter díky své bohatosti na barvivo a třísloviny. Na druhé straně MERLOT, který tvoří 20 %, zjemňuje mladistvou tvrdost Cahors a posiluje jeho buket.

Domaine de Salisquet je rodinná firma a rozkládá se na 9,73 ha vinic klasifikovaných jako AOC Buzet: merlot, cabernet sauvignon a cabernet franc. Domaine de Salisquet se rozhodl pro ekologické zemědělství a je v této snaze podporován společností ViniVitisBio. Domaine de Salisquet disponuje termoregulačními nerezovými tanky a přibližně padesáti sudy v polozapuštěném sklepě, jehož jižní svah bude brzy pokryt 816 m2 fotovoltaických panelů. V rámci etiky místního rozvoje nakupuji francouzské lahve, kapsle vyráběné v Marmande, korkové zátky dokončené v Lavardacu a kartony Kraft bez chlóru.

CHÂTEAU LA TOUR DE BY je rodinný majetek nacházející se poblíž Bordeaux v Médocu. Vinice Château se rozprostírají na 94 hektarech, průměrný věk vinice je přibližně 45 let. Vinice se skládají z následujících odrůd: 60 % cabernet-sauvignon, 35 % merlot a 5 % petit verdot. Od 80. let se Château zavazuje k ekologickým metodám a k řízení nemocí a škůdců. Cílem je co nejvíce snížit používání chemických látek tím, že se hraje na složité interakce mezi škodlivými a užitečnými organismy.

Společnost MONCETS se specializuje na výrobu vín MONTAGNE SAINT EMILION a LALANDE DE POMEROL. MONCET SAS vlastní zámek MONCETS a zámek LA BASTIDETTE. Vinice je stará přibližně 40 let, hlavní odrůdy jsou Merlot (70 %) a Cabernet Franc (30 %). S ohledem na životní prostředí se na vinici praktikuje šetrné hospodaření.