zpracování rýže Francie

...Rýže je klasifikována podle délky zrn: - Kulatá rýže: průměrná délka menší nebo rovna 5,2 mm - Poměr délky k šířce menší než 2. - Střední nebo pololonga rýže: průměrná délka větší než 5,2 mm a menší nebo rovna 6 mm - Poměr délky k šířce menší než 3. - Dlouhá rýže: průměrná délka větší než 6 mm. Rýže je také klasifikována podle procenta rozbitých zrn (rozbité zrna během různých fází zpracování...

...Bio řada Smilling Cook nabízí vysoce kvalitní mraženou bio rýži, určenou pro ty, kteří jsou obzvlášť citliví na celý proces pěstování a zpracování surovin. Biologická certifikace zahrnuje kontrolu výrobních procesů, aby se zajistilo, že v každé fázi výroby produktu nedochází k použití chemikálií a že je dodržována etická a morální citlivost. BALENÍ: 4 x 2,5 kg = 10 kg...

... -> Pekařství: autonomní stroj na potahování vejcem -> Hotová jídla/Maso: Nepřetržitý vařič 500 kg/h -> Suroviny: Nepřetržitý vařič těstovin, rýže 2,5 t/h -> Kachní maso/Drůbež: Proces trhání stehen, křídel, krků 500 kg/h -> Proces zpracování aromatických bylin (bazalka, máta, petržel) pomocí aerosérace. 1,5 t/h -> Maso: Chladicí zařízení na maso 500 kg/h -> Transitní zařízení pro balení mražené zeleniny (60 oktobin (1,3 t)/h -> Odstraňovač nečistot a odpeckovač mražené zeleniny a ovoce...

Cereálie, zpracování obilí: Riz de Canavère je obchodní organizace, která se specializuje na balení a obchodování s kompletní řadou rýže z Camargue. Byla založena v roce 1993 Jeanem Louisem BENOITEM, který pochází z rodiny rýžových farmářů s třemi generacemi tradice. Riz de Canavère dnes nabízí 52 produktů distribuovaných v GMS v oblasti Grand Sud. To představuje přibližně 15 000 velkých a...