iberský cebo

...50% Ibérský Cebo Šunka...

Simón Martín Guijuelo, S.L. je rodinná firma, která se více než století věnuje výrobě a zrání iberských šunek a dalších produktů z iberského prasete. Dokázala spojit tradiční metody s nejmodernější technologií, certifikovala své zařízení podle požadavků Evropské unie a od svého vzniku se integrovala do označení původu "Jamón de Guijuelo", aby mohla nabídnout maximální kvalitu ve všech svých produk...

... Celsia a s relativní vlhkostí mezi 75 % a 85 %. Plemeno: 50 % iberské Krmení: Cebo de Campo Štítek: Zelený Energetická hodnota: 318 Kcal / 1323 KJ Tuky: 22,1 g Nasycené tuky: 6,94 g Sacharidy: < 0,9 g Cukry: < 0,5 g Bílkoviny: 28,8 g Sůl: 3,22 g...

...Kusy označené štítkem Cebo de Campo pocházejí z iberských prasat chovaných na svobodě. Jejich strava se skládala z kombinace přírodních krmiv a zdrojů dostupných na loukách. Jejich aroma a sladkost činí každý kus skutečnou delikatesou pro milovníky jídla.

...Jamón de Jabugo zpracováváme tradičním způsobem s pomocí vzduchu z přírodního parku Sierra de Aracena a Picos de Aroche po dobu minimálně 24-36 měsíců. Péče a úsilí, které věnujeme našemu Jamónu JABUGO, nám umožňuje nabídnout vám ho s přesně vyváženým stupněm zrání. Také nabízíme iberskou šunku cebo, iberskou paletu Bellota, iberskou panenku, extra morcón, iberský chorizo, iberský salchichón a krájené iberské uzeniny. Kontaktujte nás touto cestou a rádi vám pomůžeme bez prodlení.