bílé sýry Itálie

...Il BORGOBRUNO Vino Bianco Toscana IGT je elegantní bílé víno toskánské vyšší kvality, ideální k podávání s rybími pokrmy a lehkými sýry. Balené v 75 cl formátu, nabízí jedinečný chuťový zážitek díky své svěžesti a ovocné vůni.

...Vyrábí se z mléka odebraného z konkrétních oblastí, jak stanovuje nařízení Konsorcia pro správu a výrobu pecorina DOP. Srážení probíhá při teplotě mezi 35 a 38 °C a rozbití sýřeniny musí být na velikost lískového oříšku. Tvar může vážit od 1,00 kg do 3,50 kg. Naše společnost nabízí kus o hmotnosti přibližně 2,00 kg, zralý minimálně 20 dní. Těsto je bílé a kompaktní a chuť je svěží a nenapodobitelná.

... a dezerty, které si můžete vychutnat s jemnými sýry a sýry s vláknitou strukturou jako mozzarella, provola, caciocavallo. Dobře se hodí k rybám, ať už syrovým nebo vařeným; s extra panenským olivovým olejem a citronem zvýrazňuje zálivky na saláty a pinzimonio.

...Víno pro všechna jídla Bílé maso Čerstvé a střední sýry BARVA Intenzivní rubínová AROMA Kořenité a květinové tóny Typická pepřová nota CHUŤ Slaný, příjemně intenzivní Jemné a harmonické třísloviny TEPLOTA: 16-18 °C ALKOHOL: 13% obj.

...Greco di Tufo Denominace původu kontrolovaná a garantovaná Oblast produkce: Campania Odrůda: Greco Alkoholický obsah: 13% obj. Barva žlutá slámová Vůně příjemná, intenzivní, jemná, charakteristická Chuť dry, harmonická Gastronomické párování rizota, pokrmy na bázi ryb, sýry Teplota podávání 8°- 10° C.

...Hrozny: Bílé Malvasia – Trebbiano – bílé Pinot Výrobní oblast: Východní oblast Taranto Typ půdy: Červená země smíchaná s tufem a/nebo vápencem Typ pěstování vinné révy: Podporovaný alberello Průměrný věk vinice: 15 let Průměrná produkce / hektar: 120/150 q hroznů Ročník: Září Metoda sklizně hroznů: Ruční Alkohol: 11% - 12% obj. Barva: Slámově žlutá až zlatá Bukét: Velmi příjemná ovocná Chuť: Suchá a osvěžující Teplota podávání (celsia): 8° -10° C Doporučeno: Aperitiv, předkrmy, polévky a jemné suché, vařené červené maso, bílé maso, ryby, mořské plody, vyzrálé sýry.

...Caciocavallo je sýr z nepasterizovaného bufalího mléka z Cilenta, s kulatou taženou hmotou o průměru 9-12 cm a výšce 12-20 cm. Tento tvar je výsledkem ručního zpracování syřidla. Kůra je velmi tenká, hladká a bílé barvy. Hmota je polotvrdá, elastická a slonovinové barvy. Typy a Formáty Bílý a Uzený. Hmotnost: přibližně 1 kg baleno v ochranné atmosféře Kód: CACIOFERR DÉLKA TRVANLIVOSTI: 60 DNÍ...

...Sýr z ovčího mléka se jemným srdcem a krátkým zráním. Tento sýr se vyznačuje hladkou nebo mírně rýhovanou kůrou a barvou, která se pohybuje od bílé po jemně hnědou. Vyrobený z pasterizovaného ovčího mléka, syřidla a soli, Novello Sardo je sladký sýr s měkkou a kompaktní bílou hmotou. Jeho sladká a jemná chuť ho činí ideálním k ochutnání s hruškami, zlatým hroznovým vínem, chlebem Carasau a...

... gastronomico: rafinované víno, které doprovází stejně aristokratická jídla, jako je fondue, pokrmy z divočiny a některé zralé sýry. Servire alla temperatura di circa 18°C. Langhe Nebbiolo D.O.C. OCCHETTI 2013 - Wine Enthusiast Importer Connection 2018 hodnocení 86 Langhe Nebbiolo D.O.C. OCCHETTI 2013 - IWG International Wine Awards Španělsko 2017 stříbrná medaile...

...SCAMORZA A CACIOCAVALLO Z KRÁVY A VODNÍHO BUFFALA, BÍLÉ A UZENÉ...

...Bílé polystyrenové tácky, odolné proti nárazům, rozměr: 170x180x50 mm, vhodné pro použití v potravinářství, zejména pro obalované výrobky, malé kusy masa, kuřecí křídla, čerstvé těstoviny a sýry.

... sýry s kyselými nebo hořčicovými omáčkami, meloun s culatellem, bohaté ovocné saláty, řemeslnou zmrzlinu a mnoho dalšího. V Roverbelle, v našem firemním obchodě, si můžete zakoupit produkty farmy, jako je ovoce a zelenina z místních zdrojů, kyselé omáčky, džemy, hořčice, vejce a víno Merlot a Lambrusco. Najdete nás také na farmářských trzích s místními produkty, které pořádá Agrituristický svaz Mantovano (Porto Mantovano, Marmirolo, Cittadella, Vhò di Piadena a Legnago).