melanosporum Itálie

...Il Tuber Melanosporum VITT Druhá Volba zahrnuje vysoce kvalitní černé lanýže, které vykazují drobné nedokonalosti ve tvaru nebo vzhledu, ale které neohrožují aromatickou kvalitu. Tyto lanýže mají černou slupku a tmavou dužninu, s aromatickou vůní, která si zachovává typické tóny Tuber Melanosporum. I když nejsou esteticky dokonalé jako ty První Volby, nabízejí vynikající chuť za dostupnější cenu, ideální pro kulinářské přípravy, kde je vizuální vzhled méně prioritní.

...ČERSTVÉ TRUFFLE EXKLUZIVNĚ ITALSKÉ * BÍLÝ TRUFFLE (tuber magnatum pico) dostupný v různých velikostech * CENNÝ ČERNÝ TRUFFLE (tuber melanosporum Vitt.) dostupný v různých velikostech * ČERNÝ TRUFFLE UNCINATO (tuber uncinatum) dostupný v různých velikostech * LETNÍ ČERNÝ TRUFFLE (tuber aestivum Vitt.) dostupný v různých velikostech * BÍLÝ TRUFFLE NEBO MARZUOLO (tuber borchii Vitt.) dostupný v různých velikostech NA ŽÁDOST CERTIFIKÁT O PŮVODU FITOSANITÁRNÍ TRUFFLE JSOU DOSTUPNÉ POUZE V OPRÁVNĚNÝCH OBDOBÍCH SKLIZNĚ. DOPRAVA DO CELÉHO SVĚTA.

...Složení: Med, černá lanýž 0,5% (Tuber melanosporum Vitt. - původ Itálie), aroma Ideální v kombinaci se zralými sýry a lardem nebo pro přípravu dezertů.

... obdobích sběru, Valtrebbia Tartufi poskytuje širokou škálu odrůd: bílý lanýž (Tuber Magnatum Pico), letní černý lanýž (Tuber Aestivum), černý lanýž uncinato (Tuber Uncinatum Vit), vzácný černý lanýž (Tuber Melanosporum Vit) a marzuolo lanýž (Tuber Albidum). V současnosti společnost spravuje 30 hektarů mykorizních lanýžovišť a plánuje se rozšířit na 100 hektarů, včetně spontánních lesů. Každý lanýž je...