...Tato přírodní a autentická koření se vyznačuje výraznou a intenzivní vůní a jemnou chutí. Suchá půda a sicilské slunce dodávají této koření zvlášť intenzivní aroma. Po sklizni a pečlivém výběru v červnu, kdy rostlina dosáhne fáze kvetení, se majoránka suší na tmavých a dobře větraných místech vzhůru nohama, ručně se zbavuje listů, prochází síty podle místní sicilské tradice a nakonec se balí...
...A cottura ultimata e fuori dal fuoco mantecare il Risotto con Porcini con burro chiarificato, qualche scaglia di Castelmagno e prezzemolo tritato fresco.
Ingredience: Rýže Carnaroli Classico (88 %), granulární zeleninový vývar (sůl, škrob a maltodextriny z brambor, dehydratovaná zelenina (mrkev, celer, petržel), slunečnicový olej, přírodníaromata, koření), rýžová mouka, hříbky* (Boletus Edulis...
... prostředí s kontrolovanou vlhkostí a teplotou po dobu minimálně 45 dnů. Doporučuje se jako předkrm a jako ingredience do hlavních jídel (např. zapečené těstoviny).
Kategorie: Kalábrijské uzeniny
Hmotnost: 300/350 g
Složení: Vepřové maso, sůl, přírodníaromata a koření
Cukry: dextroza a sacharóza
Antioxidanty: E301
Konzervanty: E250-E252
Hmotnost: 0,350 kg...
...
Jahodový prášek pro potravinářské použití může nahradit umělé aromata, barviva a sladidla a přidat přírodní jahodovou chuť a barvu do produktů. K dispozici je jak v bio, tak v konvenční variantě, náš jahodový prášek se mísí s jinými aromaty, přičemž se vyznačuje a zvýrazňuje barvu finálních produktů. Navíc je vhodný k přidání do různých produktů, jako jsou koláče, bonbóny, čokolády, zmrzliny, smoothie a nápojové formulace.
...Peso 0,6 kg
Ingredienty:
Vepřové maso, Sůl, Dextróza, Přírodníaromata, Koření, Antioxidanty, E301, Konzervanty, E252
Nutriční a energetické hodnoty na 100 g produktu
Energetická hodnota 278 kcal 1158 kJ
Tuky 20,1 g z toho nasycené tuky 6,9 g
Sacharidy 1,2 g z toho cukry 1,1 g
Bílkoviny 24 g vláknina 0,02 g sůl 4,7...
...Příprava typická pro naše území. Chobotnice, sépie, kalamáry, vařené ve vodě a ochucené. Balené v směsi olejů, 20 % extra panenského olivového oleje, 80 % slunečnicového oleje s čerstvými aromaty. Balené v podtlakových miskách (v různých proporcích). Chobotnice, sépie, kalamáry, 80 % slunečnicového oleje, 20 % extra panenského olivového oleje, ocet, sůl, přírodníaromata, antioxidant, zvýrazňovač...
...Il Tantafrutta je nový sorbet na lžíci, který je již připraven k použití, podává se ve formě quenelles nebo kuliček. Je to lehký, chutný a přírodní dezert, vyrobený z přibližně 50 % ovoce; je bezlepkový, neobsahuje mléko ani jeho deriváty, neobsahuje umělá aromata, konzervanty ani barviva. Pečlivě vybrané ingredience byly originálně a inovativně zkombinovány, což restauratérům umožňuje měnit chutě během roku, vybírat ty nejvhodnější pro dané roční období a nabízet zákazníkům různé příchutě, čímž uspokojí i ty nejnáročnější chutě.
...Ingredience: Voda, cukr, alkohol z rostlinného původu, sušené odstředěné mléko, aromata, kousky baby.
Kousky baby: Pšeničná mouka (PŠENICE) Typ "0," vejce, rostlinný margarín, bez hydrogenovaných tuků složených z rostlinných olejů a tuků (palmový a slunečnicový), voda, regulátor kyselosti E330, aromata, cukr, sůl, přírodní kvasnice. Může obsahovat stopy ořechů.
Obsahuje alergeny.
Objem 17%...
...Název pochází od Capone, který se v té době snadno nacházel v sicilských kuchyních díky své hojnosti. Capone byl podáván spolu s rajčaty a lilkem. Na začátku minulého století se pokrm stal součástí lidové kulinářské tradice a capone byl nahrazen jinou zeleninou. Zelenina, pečlivě vybraná, se smaží zvlášť a poté se vaří s konkrétní rajčatovou omáčkou.
Ingredience: Smažený lilek na kostky 37%, rajčatová omáčka, slunečnicový olej, extra panenský olivový olej, cibule, celer, olivy, kapary, cukr, přírodníaromata, ocet.
... přizpůsobena podle jednotlivých výrobních potřeb, a to se projevuje v:
• Hledání nových produktů, ať už přírodních nebo syntetických (přírodníaromata a identická přírodníaromata);
• Aplikační testy v laboratoři a metodologie přípravy na hotových produktech;
• Integrace aromatických frakcí s dalšími ingrediencemi potřebnými k realizaci hotového produktu.
Vi.Sa. Srl dosáhla v roce 2003 cíle certifikace...
... alkoholické nápoje; přírodní esenciální oleje pro nápojový průmysl; přírodníaromata pro nápojový průmysl; aromata pro potravinářský průmysl; aromata pro zmrzliny; dodávky pro nápojový průmysl; dodávky pro potravinářský průmysl; přírodní aditiva pro potravinářský a konzervárenský průmysl; esence pro nápojový průmysl; fytoprodukty.
Společnost Augusto Bellinvia sídlí na adrese Via Giacosa 9 v Rivoli (TO).
... polotovarů" se doplňuje o piniové oříšky, vlašské ořechy, rozinky, arašídové kousky, kešu oříšky a strouhaný kokos. Díky pečlivému výběru každé suroviny, s přesnými a pečlivými pracovními metodami a kontrolami kvality v každé fázi zpracování, je schopna nabídnout širokou škálu polotovarů a surovin pro cukrárny a zmrzlinárny, jako jsou pesto a pistáciová crema, polevy, kakao v prášku, instantní krémy, aromata v pastě, práškové základy, toppingy, bio mandlový olej, pralinky ze sušeného ovoce, ovocné pasty a tradiční příchutě.
...aromata ani konzervanty. I z těchto důvodů může Laboratoř D'erbe Sauro používat logo Regionálního přírodního parku Lessinia na všech svých produktech, pro které byla určena jako oprávněný zástupce. Laboratoř D'erbe Sauro spolupracuje s externími odborníky v oblasti doplňkové medicíny: reflexology, alergology, osteopaty, floriterapeuty a dalšími. Laboratoř D'erbe Sauro je synonymem pro pohodu, odbornost a zdvořilost, její široká škála produktů může uspokojit každou potřebu!