provolone Itálie

...Provolone DOP...

...Provolone piccante o hmotnosti 2 kg je dokonalý italský sýr pro obohacení jakéhokoli pokrmu. Se svou silnou a pikantní chutí tento sýr dodává každému jídlu nádech chuti, což z něj činí jedinečný zážitek pro chuťové pohárky. Vyrobený s péčí a tradicí, provolone piccante o hmotnosti 2 kg je skvělou volbou pro opravdové milovníky sýrů.

Bertelli Formaggi S.r.l., přítomná na trhu již čtyři generace, nabízí vysoce kvalitní zralé a čerstvé sýry. Jsme referenčním bodem pro mnoho evropských podniků v oblasti dodávek nejen zralého Parmigiano Reggiano od 12 měsíců až po 60 měsíců, ale také sýrů z kozího a ovčího mléka podle italské tradice. Jsme také dodavateli typických uzenin, jako jsou salám, fiocchetto, mortadella, Prosciutto di Par...

...Provolone Dolce nebo Piccante.

...Provolone stagionato je zrající sýr s taženou hmotou, vyráběný výhradně z kravského mléka, tradičně zpracovávaný a ručně tvarovaný, který zraje přibližně 9 až 12 měsíců. Má žlutou barvu, velmi pastovitou konzistenci, tvrdý zevnějšek a velmi intenzivní, mírně pikantní chuť, skvělý i v plátcích nebo doplněný o skvělou sklenku vína.

...Víno vyrobené z hroznů 100% Primitivo. Oblast produkce: Salento, mezi provinciemi Brindisi a Lecce. Vinifikace v červeném s termoregulačním řízením fermentačního procesu. Vyznačuje se jemností svých tříslovin a perzistencí chuťově-aromatických vlastností. Vůně vyzdvihuje tóny zralého červeného ovoce jako jahody, maliny a ostružiny, také ve formě želé. Ideální k zralým sýrům jako Caciocavallo Podolico, Castelmagno, Provolone del Monaco, těstovinám s boloňským ragú, bílé maso na myslivecký způsob.

Prodej a přímý export cash and carry po celém světě, přímý prodej restauracím po celém světě, produkty vyrobené v Itálii, mozzarella z buvolího mléka, mozzarella na pizzu, fior di latte, rajčata San Marzano na pizzu, čerstvé těstoviny, těstoviny pro italské restaurace v zahraničí. Nepřekonatelné ceny za typické italské produkty, objednejte na našich webových stránkách a dostanete produkty přímo do...

...velkoobchod a maloobchod, s dodávkou domů vlastními chladícími a certifikovanými vozidly, s ohledem na chladící řetězec, aby produkty vždy dorazily čerstvé.... naše speciality: mozzarella di bufala DOP, fior di latte z Ageroly, hovězí maso z buvola, provolone del monaco, mozzarella na julienne a kostky, caciotta z buvola, pecorino bagnolese, olivy gaeta, papaccelle, friarielli, escarole, lilek a...

La Castellanza spa se zabývá výrobou a distribucí mléčných výrobků a sýrů, včetně mozzarelly, burraty, taleggia, quartirola, primosale, ricotty, másla, mascarpone, provolone, parmigiano reggiano, grana padano, gorgonzoly, z čistého kozího mléka a mnoha dalších lahůdek, vždy s použitím pouze čerstvého mléka. Jednou z našich specialit jsou kozí sýry, které mají lepší stravitelnost než ostatní sýry. Dále vyrábíme máslo a mascarpone nejvyšší kvality.

... zejména na mlékárenské závody pro výrobu jakéhokoli typu "pasta filata"…sýra, jako je mozzarella, provolone, scamorza, caciocavallo, bocconcini, burrata atd. Také se specializujeme na výrobu a modernizaci mini mlékárenských linek s různými výrobními kapacitami. -Všechny naše MINI mlékárny jsou "na míru" podle specifických požadavků zákazníka.

Almac je přední společnost v oblasti návrhu a výroby strojů, zařízení a automatizace pro průmysl tavených sýrů (např. mozzarella a provolone) a představuje preferovaného partnera pro hlavní italské a zahraniční potravinářské skupiny. Almac vyvinula, ve spolupráci s vysoce kvalifikovanými odborníky, systém řízení podniku, který byl nedávno certifikován DNV ITALIA a je v souladu s mezinárodní normou UNI EN ISO 9001-2008.

Produkuje mozzarellu, ricottu, provolone...