speck Itálie

...SPECK ALTO ADIGE I.G.P. Jižní tyrolské uzené s bohatou a jemnou vůní. Přísný výběr nejlepších vepřových stehen, pečlivé dávkování koření, přirozené uzení bukovým dřevem a zrání po dobu alespoň 6 měsíců na čerstvém a čistém vzduchu jižních tyrolských údolí: to jsou ingredience pro uzené vysoké kvality od Casa Citterio. Vyrobeno v Soprabolzanu ve výšce 1220 m, Speck Alto Adige IGP od Citterio je specialita s jemnou a bohatou vůní. KG 2,050 CENA ZA KG EURO 6,50 BALENÍ 3PZ MINIMÁLNÍ OBJEDNÁVKA 50 BALENÍ PO 3 PZ...

Vášeň a oddanost, která trvá již 3 generace: Vivai Fratelli Dainese působí v oblasti zahradnictví a obsluhuje jak domácí, tak zahraniční trh. Společnost ze Saonary vyrábí ovocné stromy bez virů a C.A.C. pěstované na holých kořenech, v květináčích, balené nebo v hliněných hrncích. Dále pěstuje široký sortiment keřových růží, stromkových a popínavých rostlin, listnatých dřevin, jedlí, rostlin pro ži...

Původně byla činnost sezónní, v období velikonočních a vánočních svátků, a zaměřovala se především na místní trh. Používaly se čerstvé a prvotřídní maso, které bylo zpracováváno s obrovskou zručností a péčí, s využitím nejlepších koření, nejlepších střívek a sušením s maximální opatrností, aby byla chuť, aroma a kvalita vždy chráněny a zaručeny v čase a prostoru. Dnes, i když se výroba výrazně zvý...

...Více než 40 let společnost Monica & Grossi vyrábí prosciutto di Parma Dop, prosciutti crudo a prosciutti cotti. Kromě toho obchoduje s Prosciutto crudo di San Daniele, speck, prosciutto affumicato, culatta a culatello con cotenna. Jsou vybírána masa z domácí produkce nejvyšší kvality, zpracovávaná s velkou zkušeností mistry prosciuttai a zrající v dobře větraných prostorách s ideálním klimatem...

... nabízíme široký výběr sýrů a uzenin, jako jsou: GRANA PADANO zralý více než 30 měsíců, SPECK, SOPRESSA VENETA, ASIAGO, BRESAOLA. Kromě toho jsme připraveni a ochotni pro klienta hledat produkt, který jedl v Itálii a v zahraničí, ale nemůže ho najít. Všichni spolupracovníci TIP & IT jsou vždy k dispozici, aby poskytli vyčerpávající informace o produktech, které zákazník konzumoval, a o nových...

Salumificio Trentino vyrábí uzeniny již více než čtyřicet let. Mezi charakteristické produkty regionu patří carne salada a speck; společnost také vyrábí klasické uzeniny italské tradice, jako jsou vařené šunky, sušené šunky, salámy a slaniny. Značka Salumificio Trentino je příkladem moderní a dynamické společnosti, která dokázala spojit tradici s různými stravovacími modely. Odjakživa se zaměřuje na dosažení kvality, od roku 2006 certifikovala svůj systém řízení kvality podle normy UNI EN ISO 9001: 2008.

Firma na import a export, lídr v zpracování koření a aromat. Naše společnost byla založena v roce 1983 s cílem vytvářet směsi s různými chutěmi pro použití jako; pečení, masný průmysl, zpracování masa a potravinářský průmysl. Suroviny jsou zpracovávány v naší společnosti, čímž vznikají směsi různých chutí, které napodobují chutě jako SPECK, MORTADELLA, BACON, to vše bez použití masa a pouze s...

... formátu cihly Uzeniny obecně: speck, mortadella, bresaola punta d'anca, salame Milano, salame Napoli sladký a salame Napoli pikantní, spianata romana pikantní, pancetta Sýrové krémy: s houbami, s lanýžem, s balsamickým octem, se 4 sýry, s Parmigiano Reggiano Co se týče nápojů, obchodujeme s víny pocházejícími z různých italských regionů: Veneto: Prosecco a Amarone Emilia Romagna: Lambrusco, Sangiovese a Pignoletto Marche: Passerina...

...Následující sortiment produktů, dostupný jak pro operátory HoReCa, tak pro delikatesy, bude neustále aktualizován o nové specializované položky, aby našim zákazníkům nabídnul široký výběr, který vyhovuje jejich specifickým tržním požadavkům: - Řemeslně vyráběné suché těstoviny - Grilovaná a nakládaná zelenina (také z ekologického zemědělství) - Červené víno z Monferrato a z regionu Kampánie - Mozzarella a ricotta (z buvolího nebo kravského mléka) - Uzeniny (šunka, salám, speck, slanina, také s aromatickými příchutěmi) - Olivy a olivový olej - Kapary - Jemné sušenky (také z ekologické produkce)...

Řemeslná výroba uzených masných výrobků, mezi nimiž je i nezaměnitelný speck z Tesina.