Německo, Schoenebeck
...polevy a pralinky – všechny potřebují kvalitní kakaové máslo. Jako veganská alternativa k živočišnému máslu můžete s naším bio kakaovým máslem také vyrábět chutné pečivo a dezerty. Naše SanaBio kakaové máslo vyzařuje charakteristickou, jemnou vůni. Skládá se ze 100 % kakaového másla z kontrolovaného ekologického zemědělství. Je veganské, bez lepku a laktózy a při pokojové teplotě je pevné. Jeho barva je žlutobílá. Bio kakaové máslo je získáváno lisováním.
Portfolio (143)
Slovinsko, Ljubljana
... temperovat trochu, ale často. Ve skutečnosti máte nerezovou ocelovou nádrž ohřívanou na určitou teplotu. Můžete do ní vložit jak studené tvrdé kakaové máslo, tak horké netemperované. Poté umístíte nádobu do zařízení s danou stabilní teplotou a necháte ji 12-24 (nebo více) hodin, dokud se v inkubátoru nestane kouzlo a máslo se promění v hustou pastu - ideální pro přidání do produktu. Rozměrová velikost 320 x 220 x 230 mm; Hmotnost 2 kg; Nosnost 2 kg; Elektrické napájení 220 V ~ 50 Hz; Příkon 0,1 kW/h; Materiál Nerezová ocel AISI 304; Teplotní rozsah 20 - 50 °C...
Portfolio (7)
Německo, Berlin
...přímý velkoobchod s fair trade, organickým cukrem z kokosových květů a nektarem z kokosových květů, stejně jako s organickými surovými kakaovými produkty: surová kakaová pasta/likér, surový kakaový prášek, surové kakaové boby, kakaové máslo a surové kakaové kousky. Nabízíme nejvyšší kvalitu organických a syrových potravin na trhu! Distribuujeme převážně pro Big Tree Farms, Indonésie. www.bigtreefarms.com www.bigtreefarms.de...