Itálie, Mesoraca
...Soppressata je jedním z nejikoničtějších uzenin Kalábrie. Vyrábí se výhradně z kýty a břišní části prasete, ke kterým se přidává sádlo, vše se mletí odděleně a poté se smíchá s přidáním typických koření kalábrijských uzenin. Směs se plní do střívek a ručně se svazuje, aby nejprve vytvořila velkou klobásu, a poté díky procesu lisování získá svou původní formu, kterou všichni známe. Zrání probíhá v...
Portfolio (19)
Itálie, Guidonia
...Typická kalabrijská salám z čistého vepřového masa, hrubě mletá, zpracovaná s přídavkem soli, přírodních aromat a kvalitního chilli, plněná a zrající v přírodní střevě po dobu přibližně 45 dní. Hmotnost přibližně 300 g v přírodní střevě. Balení: A.T.M. - S.V Bez konzervantů Bez lepku Bez laktózy Bez barviv...

Je tu aplikace europages!

Použijte náš vylepšený vyhledávač poskytovatelů nebo vytvářejte dotazy na cestách s novou aplikací europages pro kupující.

Stáhnout v App Store

App StoreGoogle Play