...Chuť bílých citronů je citronovější než chuť černých citronů. To z něj činí nezbytnou součást pro přípravu nálevu nebo vaření ryb. Jeho aroma je také silnější než aroma žlutého citronu. Je to nezbytný koření v perské kuchyni a v oblasti Perského zálivu.
Na stromě se objevuje jako malý zelený citron. Je sušen pouze na slunci. Během sušení vyvíjí své silné citronové aroma.
Použití:
Bílé citrony...
...Všechny vysoce kvalitní rostlinné extrakty společnosti Anklam Extrakt GmbH jsou zde uvedeny:
- Extrakt z bylin mučenky
- Sušený lisovaný džus z třapatky nachové
- Extrakt z listů břečťanu
- Extrakt z brusinek
- Extrakt z listů artyčoku
- Extrakt z bezových bobulí
- Extrakt z kořene ibišku
- Extrakt z listů maté
- Extrakt z listů meduňky
- Extrakt z dýňových semínek
- Extrakt z listů šalvěje
- Prášek z bobulí rakytníku
- Extrakt z listů a květů hlohu...
...Šafrán: Známý pro svou jedinečnou vůni a zlatou barvu, je toto koření ideální pro rafinovaná jídla.
Kurkuma: Používá se pro své barvící vlastnosti a výraznou chuť, ideální pro kari a tradiční pokrmy.
...Herencia : Distributor kvalitních koření
Vítejte u Herencia
V Herencia se zavazujeme nabízet vynikající řadu koření, která překračují kulinářská očekávání a dodávají každému jídlu nádech magie. Ukotveni v tradici kvality a autentičnosti, naše produkty jsou pečlivě vybírány a připravovány, aby zajistily bezkonkurenční gastronomický zážitek.
... antioxidantní účinnost přispívá k celkovému zdraví a může mít účinek proti stárnutí.
-Protizánětlivý účinek: Některé studie naznačují, že extrakt z fenyklu má protizánětlivý účinek a může být prospěšný při zánětlivých onemocněních.
... obnovitelné energie.
CBD konopná biomasa se po staletí používá k různým účelům. Může být využita k výrobě léků, potravin (ze semen a olejů) a kosmetických produktů, jako jsou konopné oleje, a také k výrobě vláken a textilií.
Od aplikací CBD konopné biomasy pro spotřební zboží až po průmyslové případy použití konopných vláken – vyhlídky pro konopnou biomasu jsou velmi pozitivní.
...Naše bio hořčice s černým česnekem skvěle doplní vaše maso, zeleninu nebo zálivku.
Bude také ideální pro vaše marinády.
Hořčice s charakterem, jemná a silná s krásnou vůní černého česneku.
Najdete inspiraci s našimi recepty.
INGREDIENCE
Francouzská bio hořčice (bio hořčičná semena, bio vinný ocet, voda, sůl) 90%
Bio černý česnek z Gers 10%
SKLADOVÁNÍ
Skladujte při pokojové teplotě a chráněné před světlem.
Po použití dobře uzavřete sklenici. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 90 dnů.
...Semena mletého koriandru z ekologického zemědělství ve Francii.
Naše semena koriandru byla pěstována a předem vybrána, aby byla zajištěna výjimečná kvalita a koncentrace aromatických sloučenin. Naše prášek je inovativním řešením pro dochucení pokrmů, ale také přináší vůni a vyrovnávající vlastnosti pro žaludek. Pomáhá výrazně snižovat záněty trávicího traktu a nadýmání.
Bílkoviny: 13-19%
Tuky: 17-20%
Celulóza: 20-25%
Vlhkost: < 5%...
People Plants & Projects GmbH obchoduje mezinárodně s vysoce kvalitními rostlinnými surovinami pro potravinářský, krmivářský a kosmetický průmysl. Nabízíme rostlinné proteiny, sušené extrakty, ovocné a zeleninové prášky a mnoho dalších přírodních produktů. Náš seznam produktů naleznete na www.ppp-germany.com.
Bezpečnost v dodavatelském řetězci - to je náš cíl!
Kvalitu našich produktů zaručujeme ...
EXIM Global je společnost se sídlem ve Švýcarsku (Curych) a Kamerunu (Bafang).
Naším cílem je vyhovět požadavkům pražíren, kávových značek, velkoobchodníků a delikates, které chtějí kvalitní zelenou kávu a pepř (Penja) dodávané v krátkých dodacích lhůtách.
Pro kávu máme kompletní zpracovatelskou stanici, která zaručuje kvalitu a spravedlnost.
Naše produkty pocházejí výhradně od družstev a...
...Ať už se jedná o Matjes, Bismarck herring nebo herring salát – máme pro vaše použití různé koření v nabídce.
Jemně vyladěné v chuti s optimální dávkovatelností dodáváme přírodní extraktykoření v tekuté nebo sypké formě.
U nás nejste omezeni na hotové směsi. Vypracujeme podle vašich představ individuální chuťový profil pro váš podnik.
...Kurkum je koření pocházející z oddenku, kořene podobného zázvoru.
Je to rostlina s mnoha překvapivými vlastnostmi. Má antioxidační účinky, zlepšuje zdraví kardiovaskulárního systému, kloubů a dokonce i střev.
Její jasně žlutá barva a jedinečná vůně z ní činí skvělou ingredienci, která dokonale obohatí mořské plody, zeleninu nebo drůbež.
Nechte se unést tímto jemným a barevným kořením, které...
...Náš prášek z tamarindu pochází z Mali. Je vyroben z tamarindového stromu, který roste v tropických oblastech.
V luscích tamarindového stromu se nachází dužina, která má kyselou chuť. Právě tuto dužinu sušíme, abychom ji rozemleli na prášek.
Náš prášek z tamarindu lze použít k přípravě nápojů, pečiva nebo jako koření k dochucení vašich pokrmů.
100 g v papírovém sáčku.
...Vznikají hydrolyzací bílkovinných látek.
- Kořenící směs: Sypké produkty, které se skládají převážně z chuťových enhancerů, kuchyňské soli, běžných cukrů nebo jiných nosičů. Mohou také obsahovat koření, kvasnice, zeleninu, houby, bylinky a/nebo extrakty z nich.
Kromě sladkých a slaných koření vám nabízíme také různé druhy soli a cukru.
... vyznačuje svou "přirozenou zakaleností" a zachovává všechny své vlastnosti a vitamíny v neporušeném stavu.
Je to velmi aromatický olej s intenzivní chutí lanýže. Doporučuje se k dochucení různých pokrmů, jako jsou: risotta, těstoviny, maso, smažená vejce, omelety a ryby.
Naše oleje bohaté na polyfenoly obsahují Hydroxytyrosol, do kterého jsou přidávány extrakty z lanýžů. Doba trvanlivosti a skladování: 24 měsíců.
...mimochodem...
éterické oleje a kořenové oleoresiny jsou přírodní produkty!
Oleoresiny a éterické oleje, stejně jako barvicí potraviny a kořenové extrakty
Díky přímému odběru z původu je fermenta schopna dodávat stálou kvalitu za velmi výhodné ceny.
Kromě našeho standardního programu nabízíme řadu dalších éterických olejů a oleoresinů, stejně jako barvicích potravin ve všech myslitelných...
... výraznou chuť, která byla popsána jako podobná žloutkům vařených vajec. Tato slaná umami chuť se proto často používá v receptech bez vajec, aby dodala chuť vajec. Kala Namak se převážně používá v indické kuchyni jako koření, obvykle s občerstvením. Používá se v čatní, raitách, ovocných salátech a slaných pochoutkách.
V ájurvédské medicíně je kala namak považována za 'chladivý' kořenía používá se jako pomoc při trávení a projímadlo. Také se věří, že zmírňuje nadýmání a pálení žáhy.
Produktová skupina: Kořenía bylinky
Kategorie: Koření
Typ: Mletá
Povaha: Přírodní...
... dílnách ve Francii
Pěstování
Curcuma longa je rostlina, která roste v mnoha zemích Asie, přičemž Indie je jejím hlavním současným zdrojem. Je příbuzná zázvoru a její rhizom se používá jako koření v proslulém indickém kari pro svou intenzivní žlutou barvu.
Výroba
Tento extrakt z kurkumy vyrábíme v naší výrobní jednotce na Madagaskaru z surovin FFL pěstovaných na naší farmě.
Ref:CURCHE1BF
Rodina...
...Široká škála oleoresinů a esenciálních olejů z bylin akoření se vyrábí ve společnosti EVESA, získávaných z odpovídající byliny nebo koření. Tyto přírodní extrakty obsahují plný organoleptický charakter byliny nebo koření v koncentrované formě. Mezi nimi může EVESA nabídnout anýzová semena, černý pepř, koriandr, kmín, tymián, bobkový list, oregano, rozmarýn atd.
...Vysoce kvalitní šafránové cibulky
Cibulky Crocus Sativus velikosti 8-9 balení s 25 cibulkami
Chcete koupit šafránové cibulky? Díky nám z Crocussativus si můžete tuto koření vypěstovat sami. Tyto cibulky jsou vhodné pro výrobu 100% čistého šafránu bez přísad. Navíc jsou pěstovány udržitelným způsobem a jsou oficiálně certifikovány.
Cibulky jsou dodávány na místo za malý poplatek za dopravu a...
...Cukr z cukrové třtiny se vyskytuje v různých formách. V závislosti na tom, kolik melasy je z původního produktu filtrováno, získává cukr z cukrové třtiny hnědou barvu. Melasa je produkt, který se používá v žitném chlebu a lékořici. Ve středověku byl cukr z cukrové třtiny symbolem moci a považoval se za jedno z vzácných a drahých koření. Bez pšenice, lepku, vajec, mléka a ořechů. Cukr z cukrové...
...Pro vydatné polévky, brambory, zeleninu, maso, drůbež, ryby - Hela slanina koření, 800g
Pro všechny pokrmy s požadovanou slaninovou chutí, např. polévky všech druhů, bramborové pokrmy, zelenina, maso, drůbež, ryby.
Bez povinně deklarovaných přísad na jídelních lístcích (podle §9 ZZulV).
Hela. Jsme váš kompetentní partner pro chuť a moderní funkční systémy pro zpracování masa, HoReCa a Food...
...Nabízíme velkoobchodně cukr a další populární produkty, jako jsou sušené bylinky, himálajská sůl a exotické koření. Prodáváme také sladidla v několika variantách, např. krystalový cukr, práškový cukr, xylitol nebo stévii. Nabízíme vybrané produkty navržené tak, aby zvýraznily chuť konkrétních pokrmů. Například se jedná o koření na bigos, vařené fazole nebo pokrmy z mletého masa. S jejich pomocí...
...Jako výrobce tureckých kořenía bylin bychom vám rádi představili naši produktovou řadu níže:
- Bobkové listy FAQ v balíku
- Bobkové listy polo vybrané v balíku
- Bobkové listy polo vybrané v krabici
- Bobkové listy ručně polo vybrané
- Bobkové listy drcené 3-5 mm
- Oregano min. 2% v. oleji
- Tymian min. 2% v. oleji
- Rozmarýn celé
- Rozmarýn drcený a prosívaný
- Šalvěj čistě drcená
- Sumak drcený
- Anýzové semínka
- Kmínová semínka
- Fenyklová semínka
Prosím, kontaktujte nás pro další podrobnosti.
...Kardamom je koření s citronovou a kafrovou svěžestí. Kromě jiného zlepšuje chuť rýže, hruškových koláčů, kávové zmrzliny nebo zvěřiny.
Podle vědy je kardamom také schopen regulovat lipolýzu tukové tkáně a mitochondriální oxidativní metabolismus v játrech a kosterních svalech.
Používá se v ájurvédské medicíně po staletí proti bakteriálním infekcím, tuberkulóze, otravě jídlem, zažívacím poruchám, onemocněním močového měchýře a dokonce i proti bodnutí škorpionem a hadem.
...Vyrobené s pečlivostí řemeslníků, naše směsi s aromatickými bylinkami ze Sicílie a kořením, bohaté na vůni a aroma.
Zahrnuje také: Koření na ryby, Koření na brambory, Koření na omáčky, Koření na špagety.
Nezbytné v kuchyni, pro dodání nádechu chuti a aroma každému pokrmu.
Rozdíl spočívá v našich přírodních a voňavých bylinkách, které umožňují nabízet koření s autentickou chutí Sicílie.
Dostupné ve skleněných nádobách, dávkovačích, PET dózách a sáčcích.
Formáty pro maloobchod, specializované obchody, gastronomii, GDO, velkoobchod.