konzervy - hlemyzdi

...Hlemýždi Helix Aperta, lépe známí jako Monacelle, Attuppatelle nebo Monzette, jsou venkovní hlemýždi s hnědozelenou ulitou, nezaměnitelným víčkem nebo "pěnou" bílou a velmi kvalitním a chutným masem. Co dělá naše monacelle výjimečné? - Nepocházejí z intenzivního chovu - Jsou sbírány v jejich přirozeném prostředí, volně se pohybují a živí se čistou a nezpracovanou vegetací, jako je artyčok...

...Helix Aspersa Maxima (Caracoleta) a Helix Aspersa Muller (Petit-gris) jsou druhy prodávané společností WIDEHELIX. Hlemýždi prodávaní společností WIDEHELIX pocházejí z farem našich členů, jsou chováni v parcích a krmeni na základě zeleniny a speciálního krmiva pro hlemýždě. Každá šarže podléhá analýzám kvality a bezpečnosti potravin, a každý producent dodává záznamy o své produkci. Balené v pytlích po 1 kg nebo 5 kg jsou dodávány připravené k prodeji.

LUMACA ITALIA je italská společnost, která se nachází v malebné oblasti města Sant'angelo, které je považováno za jednu z nejkrásnějších vesnic v Itálii (pe), a je ohleduplná k životnímu prostředí, ve kterém působí. Naše společnost se zabývá chovem gastronomických šneků v KOMPLETNÍM CYKLU, NA VOLNÉM PROSTORU, specializujeme se na výrobu a prodej gastronomických šneků, zejména druhu Helix Aspersa M...

Společnost Giuseppe Calvi & C. srl je starobylý olejářský dům, založený v roce 1921 Giuseppe Calvim a dnes řízený Giannim a Lucou Calvi, spolu s malou, ale kvalitní skupinou spolupracovníků. Sídlo je odjakživa na čísle 56 ulice Garessio v Imperia Oneglia, zatímco firemní lisovna se nachází v Pontedassio, uprostřed olivových hájů v údolí Oneglia. Naše obchodní strategie je velmi jednoduchá: nabíz...

V roce 2011 se Oreshak Escargots Snail Farm usadila v malebných Trojan Balkánech, kterou založili Vyara Donova a Kalin Dimitrov. Následně v roce 2012 vznikla významná "PP Helix" poblíž Sevlieva, vedená Paulinou Manuilovou a Plamenem Penchevem. Obě farmy se v průběhu let organicky rozvíjely a v roce 2013 zřídily vlastní reprodukční haly a centralizovanou skladovací základnu, specializující se na ...

The company DELICATESSEN SNAILEX s.r.o., is a Czech family business, which focuses on delicacy production based on original family recipes free of preserving agents. The most significant international award, received by the company so far, has been the 1st price at the 1995 International Gastronomy Fair in Dijon (France) for the originality and innovative attitude - product SNAIL LIVER. Snail live...

...Zpracování rybích produktů pod vlastní značkou "Ittimar" a pro třetí strany, vyrábí řemeslné rybí konzervy a propaguje Made in Italy, a vyrábí různé produktové řady od tuňáka po mořského okouna, amberjack atd.

Sicilská řemeslná firma, která více než 50 let vyrábí vysoce kvalitní zeleninové konzervy. Oblasti pokrytí: Itálie, Evropa, Střední východ, Asie, USA, Kanada, Austrálie. Dodávky pro kontejnery 20 nebo 40 ft. Kompletní palety. Maloobchodní distribuce pro Itálii a Evropu. Rajčatové omáčky, pesty, paštiky, sladké krémy. Konzervace v olivovém oleji nebo octě, jako jsou antipasti, zelené a plněné olivy, artyčoky, papriky, lilek, plněné papričky, žampiony, houbové pleuroty, nameko, sušená rajčata S. Marzano a cherry rajčata.

Naše firma patří mezi největší společnosti v oblasti divokých suchozemských šneků a escargot v Turecku. Zpracováváme divoké suchozemské šneky, které jsou sbírány v západním, východním a středním Černém moři v Turecku, v našem závodě s licencí EU a vyvážíme je především na trhy ve Francii, Itálii a dalších zemích EU jako meziprodukt a finální produkt. Divoké suchozemské šneky sbírají z přírody naši...

L’Escargot Frais nabízí širokou škálu produktů pro horeca: konzervy s hlemýždi, prázdné skořápky hlemýžďů za nízké ceny. Neváhejte nás kontaktovat pro získání vzorku nebo pro jakékoli další informace. Abychom vás uspokojili a zachovali kvalitu hlemýžďů, výroba a kuchyně jsou řemeslné. Produkty jsou distribuovány v Belgii, Francii a části Nizozemska.

Rybí konzervy. Bonito, světlý tuňák, ančovičky, solená ryba, sardinky, mušle, chicharrillos, ventresca, rybí paštika, mořský salát, gulas atd.

... - Konzervy v omáčce. Naši šneci jsou chováni a líhnuti ve speciálních místnostech - komorách, kde je hygieně, teplota a vlhkost přísně kontrolovány. Šneci jsou chováni v ekologické oblasti, v blízkosti není žádný průmysl, volně se pohybují a krmí vybranou vegetací a speciálními francouzskými krmivy, podle francouzského chovného systému. Naše zkušenosti a neustálé zlepšování technologie nám umožnily...

Konzervy A POVEIRA jsou přítomny v nejexigujících zemích světa, přičemž jejich značky jsou uznávány pro kvalitu, excelenci a tradiční výrobu. Zkušenosti, vysoké úrovně kvality a neustálá inovace jsou charakteristickými rysy A POVEIRA, která se snaží nabídnout spotřebitelům nejlepší produkt v oblasti konzerv. Naše konzervy jsou celosvětově známé svou dobrou kvalitou a lahodnou chutí. Jsou vyráběny z čerstvých ryb, ulovených na portugalském pobřeží, a vyráběny podle tradiční předvařené metody.

Conserveira do Sul je rodinná firma založená v roce 1954 ve městě Olhão. Conserveira do Sul se věnuje výrobě konzerv a rybích paštik. Produkujeme konzervy ze sardinek, makrel, tuňáků a sardelí v rostlinném oleji a v různých omáčkách, jako je rajčatová omáčka, marináda a citronová omáčka. Průmyslové zařízení Conserveira do Sul zajišťuje odpovídající technologické a hygienicko-sanitační zpracování rybích produktů, které se mění na konzervy. Firma splňuje všechny požadavky stanovené platnou legislativou.

Chov a obchod s hlemýždi po celý rok!!!

...Konservárna Jean de Luz se nachází v Baskicku. Vyrábí řemeslné a biologické rybí konzervy, které prodává v delikatesách a specializovaných obchodech se zdravou výživou. Sardinky v oleji nejsou smažené, ale sušené, byly zvoleny nejlepším mořským produktem roku 2021 podle časopisu Le Monde de l'épicerie fine.

Anchois Roque vám nabízí konzervy ryb, mořské delikatesy a regionální speciality z Pyrénées-Orientales. Ančovičky, olivy, med, džemy a tapenády.

Feréikos sídlí ve starověké Korintu v Řecku a byl založen v roce 2008 sestrami Marií a Penny Vlachou. Feréikos řídí celý proces chovu šneků, od prvního rozboru půdy na farmě až po výrobu, dokud se jeho lahodná chuť nedostane na váš jazyk. Dohlížíme na globální rozvoj chovu šneků tím, že poskytujeme vzdělání a know-how vycházející z více než 12 let zkušeností v oboru. V našich prostorách vytváříme...

Prodej šneků, živých, předvařených a zmražených pro konzervaci a gastronomii obecně.

Hélix Santa Ana je společnost zaměřená na prodej živých šneků. Z odrůd aspersa muller (petit gris) a aspersa maxima (gros gris). Přítomna na španělském a francouzském trhu. Brzy expanze na italský trh. Také šneci v konzervě. Vybrané šneci vařené a konzervované v soli, v řemeslném procesu (výběr, mytí, balení), což zajišťuje kvalitní produkt. Nepřidáváme žádné konzervační látky a má trvanlivost dv...

Helixland je moderní vertikálně integrovaný podnik, který od roku 2011 působí v oblasti výroby a zpracování vysoce kvalitních chovaných šneků. Zakladateli jsou Thomás a Nikolaos Giannikótsios, kteří mají vzdělání v zemědělství a veterinární vědě. Podnik zahrnuje chovné prostory, kde probíhá výroba šneků, a laboratorní prostor, kde se šneci zpracovávají a vyrábějí vysoce kvalitní produkty (potravin...

Chov a prodej šneků pro gastronomii a reprodukci. Maloobchodní a velkoobchodní prodej, dodání po celé Itálii do 24 hodin od objednání. S největší firmou ve střední Itálii (více než 2 hektary) chováme a prodáváme šneky od roku 2000. Živí šneci, očištění a připraveni k vaření. Náš produkt má všechny povinné certifikace podle zákona: HACCP, sledovatelnost produktu (od narození až po sklizeň a obchodo...

Ve společnosti HELIFRUSA obchodujeme se živými zemními šneky a vyrábíme je předvařené, mražené, přírodní a v omáčce. Během celého průmyslového procesu je naší prioritou zajistit, aby produkt dorazil k našim zákazníkům s maximálními zárukami kvality a chuti.

"LA LUMACA BIANCA" Azienda Elicicola del bresciano (Ghedi) specializující se na produkci, v rámci kompletního přírodního biologického cyklu, jedlých šneků druhu Helix Aspersa. Naši živí šneci jsou chováni podle výrobního standardu "Filiera Lumache Italiane", který pro naše krásné měkkýše předpokládá pouze biologické krmení, přísně vyráběné v naší společnosti. Nabízíme k přímému prodeji nebo onlin...

Naše firma je rodinného charakteru, specializující se pouze na hlemýždě Helix Aspersa Muller. Naším cílem je nabídnout výjimečného hlemýždě, který byl vychován s ohledem na jeho přirozenost, žije a vládne v zeleném prostředí v kontrolovaném počtu jedinců, podle nejvhodnějších životních podmínek pro správný růst a kvalitu, kterou vyžaduje konečný spotřebitel. Produkt (minimální objednávka je 600 kg...

BIOCARACOL je společnost, jejíž klíčový proces spočívá ve skladování, balení a prodeji suchozemských gastropodů a korýšů. Usilujeme o významné zlepšení našeho produktu prostřednictvím silného zaměření na diferenciaci, kvalitu a bezpečnost, které může přinést spotřebiteli. Chápeme, že zlepšení našeho procesu se promítá do zvýšení požadované kvality, což se pozitivně odrazí na image a prestiži našic...

FALCAMAR pracuje se všemi dvojitými a měkkýši. Obchodujeme pouze s bílou mušli ze severu, která je v Španělsku velmi ceněna, zejména pro svou texturu, velikost a především pro svou životnost.

Zemědělská společnost Prada byla založena v roce 2017 z naší vášně pro přírodu. Jsme rodinná firma, která se zabývá chovem šneků; naši šneci chovaní venku metodou 100% přírodní jsou k dispozici pro gastronomii a pohostinství, živí, předvaření a konzervovaní. Máme také kosmetickou řadu na bázi čistého hlemýžďového slizu. Od roku 2020 také zahájíme výrobu lesních plodů, marmelád a šafránu.

Naše znalosti v oboru, dlouholetá spolupráce s Mezinárodním institutem pro chov šneků a naše mezinárodní vztahy nám umožňují zaručit dodávku, vždy a pouze kvalitních, živých, konzervovaných a mražených šneků druhu Aspersa Maxima, Aspersa Aspersa, Aspersa Muller, Lucorum, Pomatia, Adanensis, Rigatella a Lumachina Theba Pisana. Díky inovativní metodě extrakce hlemýžďové sliznice Helix Aspersa, real...

PŘIPRAVENÉ K JÍDLOU BOURGUIGNON ŠNECI HEL.ASPERSA MAXIMA Z NAŠÍ FARMY A MRAŽENÍ ŠNECI PŘIPRAVENÍ K VAŘENÍ.