mouka na pala pizzu

...Směs mouky z pšenice měkké typu '1' s nízkou rafinací, rýžová krupice, pražená sójová mouka s vysokou absorpční schopností (směs absorbuje více než 80 % vody). Přirozené kynutí s kyselým těstem ve směsi. Je ideální pro výrobu římské pizzy, s velkými bublinkami, křupavé a lehké s jemnou chutí, která dokonale zvýrazňuje náplň a chuť. 10 KG...